لحم الأرانب هو لحم غذائي ومغذٍ يُقدر بمحتواه العالي من البروتين سهل الهضم وكمية كبيرة من الفيتامينات. ليس من المستغرب أن يكون هناك طلب جيد بين مؤيدي التغذية السليمة. لهذا السبب ، وكذلك بسبب العدد الكبير من النسل ، من المربح للغاية تربية الأرانب. ولكن للحصول على دخل مرتفع ، يجب عليك إنشاء سوق مبيعات.
اختيار وصفتك
وثائق لبيع لحوم الأرانب
بموجب القانون ، من أجل بيع أي لحوم ، يلزم تقديم مستندات بيطرية تؤكد جودتها. بالطبع ، من غير المرجح أن يسألك معارفك وأصدقائك وجيرانك عنهم ، ومع ذلك ، لبيع الأرانب الكبيرة في السوق أو للبيع ، سيتعين عليهم الحصول على شهادة بيطرية ، والتي بدونها لن يكونوا قادرين على شراء منتجاتك واستخدامها.
لذلك ، قبل الذبح ، من الضروري إجراء فحص سريري للحيوانات من قبل طبيب بيطري يصدر لك شهادة بيطرية. باستخدام هذه الوثيقة ، يمكن تسليم الحيوانات إلى المسالخ ، لأنه من المستحيل ذبحها للبيع من تلقاء نفسها. سوف يعطيك الطبيب البيطري في المسالخ شهادة أخرى تؤكد عدم وجود أي مواد أو كائنات ضارة في اللحوم ومخلفاتها. ووضع أيضا ختم على كل جثة. عندها فقط يمكن بيع لحم الأرانب للبيع.
لا يستحق المخاطرة وبيع اللحوم بدون مستندات بيطرية ، على الرغم من أن الحصول عليها يكلف مالًا ، حيث يتم فرض غرامات على ذلك.