في الصيف ، ينتظر الكثيرون بفارغ الصبر بداية موسم البطيخ. هذا القرع يحظى بشعبية كبيرة في بلادنا والبطيخ يحب كل شيء من صغير إلى كبير. اختيار البطيخ الناضج مع اللب الحلو والعصير هو العلم. ومع ذلك ، يمكن تحديد الفواكه اللذيذة مع بعض البراعة من خلال العلامات الخارجية.
اختر الوصفة الخاصة بك
ما هو أفضل وقت لشراء البطيخ؟
على رفوف محلات السوبر ماركت الحديثة ، يمكن العثور على البطيخ حتى في فصل الشتاء. ومع ذلك ، لا يمكن مقارنتها بنظيراتها "الصيفية" سواء في المذاق أو في محتوى العناصر الغذائية. عادةً ما يظهر البطيخ بأعداد كبيرة في الأسواق الروسية وفي المتاجر في أوائل يوليو ، ويستمر حتى الخريف. لذلك ، لا يوصى بشراء البطيخ قبل منتصف يوليو لتجنب خطر الحصول على فاكهة غير ناضجة تحتوي على النترات.