دائمًا ما تكون البطاطا المشوية في الفرن لذيذة. لجعل الطبق جميلًا أيضًا ، يمكنك تقطيع البطاطس مع الأكورديون ، ورش الجبن في الأعلى.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 2 بطاطس كبيرة
- - 100 غرام. زبدة
- - 100 غرام. بارميزان
- - قليل من مسحوق الثوم.
- - 1/4 ملعقة صغيرة ملح خشن
- - ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
- - 20 غرام جبن شيدر مبشور
- - 60 مل كريما سميكة للخفق.
دليل التعليمات
1
سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. نحن نغسل البطاطس جيدًا ، لكن لا نقشرها. نقوم بعمل قطع في كل بطاطس بفاصل حوالي 5 مم.
2
نقطع الزبدة والبارميزان إلى شرائح وننثرها بالتناوب في قطع البطاطس. تُرش البطاطس بزيت الزيتون وتُرشّ بودرة الثوم والملح.
3
نخبز البطاطس لمدة 45-55 دقيقة (حسب الحجم) ، وبعد ذلك نخرجها ، نسكب الكريمة ونرشها بجبن الشيدر المبشور.
4
عُد إلى الفرن لمدة 10-12 دقيقة أخرى. تقدم ساخنة! كزينة ، يمكنك استخدام القشدة الحامضة والأعشاب الطازجة.
