أي الكافيار الحبيبي على قطعة من الخبز هو تحفة في حد ذاته ويبدو رائعا. لكن ربات البيوت الأكثر خبرة على يقين من أن هذا لا يكفي. يجب أن يصبح كل سندوتش مع الكافيار عملاً فنيًا حقيقيًا. ولهذا ، فإنه يكفي برشاقة لتزيين.
اختيار وصفتك
دليل التعليمات
1
الأعشاب الطازجة هي الخيار الأكثر شيوعا. انشر ورقة الكرفس أو الشبت أو البقدونس في كل الاتجاهات وضعه في وسط السندويش. هذا العنصر الزخرفي سيحجب بشكل مذهل لون الكافيار الأحمر أو الأسود أو البني ويجعل السندوتشات أكثر لونًا وشهية.
2
أوراق السلطة كبيرة بالنسبة للسندويشات. نشرها على طبق ، وعلى رأس توزيع السندويشات بالفعل. هذا المرج الأخضر سيضيف نضارة وفائدة للوجبات الخفيفة الخاصة بك.
3
اقطع البصل الأخضر بطرف سكين على شكل فرشاة أو مروحة وضعه أو ألصقها في كل ساندوتش بالكافيار.
4
يجب تقطيع الليمون إلى حلقات نصف رقيقة وشفافة تقريبًا ، وتوضع على شكل شراع أو ببساطة توضع على كل شطيرة. يمكنك قص قشر كل شريحة ليمون بسكين مجعد ، مما يضيف أناقة إلى الزخرفة.
5
يتم تقطيع الخيار جيدًا إلى شرائح رقيقة أو أشرطة ، ثم يتم لفها إلى لفائف. يمكنك قطع اللوالب بسكين خاص من الخيار. يتم تثبيت كل هذا مباشرة على تفرخ. إذا قمت بقطع الورود أو الأجراس من نهايات الخيار ، فسوف تبدو مناسبة على طبق بين السندويشات.
6
عادة ما يتم تقسيم البويضة المسلوقة إلى نصف حلقات باستخدام قطاعة البيض ، أو يفرك على مبشرة جيدة جدًا مع رقاقات ثلجية خفيفة مباشرة على طبق من السندويشات.
7
يجب تحضير الزبدة بشكل مبدئي. سوف يعطيه الشبت المفروم بلون أخضر ، والسمك الأحمر القرمزي المفروم على مبشرة. يجب تبريد الزيت جيدًا في الثلاجة. ثم صرها على مبشرة خشنة مع رقائق أو رقائق لوضعها على السندويشات.
8
الجبن الصلب يستخدم أيضا للزينة. يمكن قصها بسكين مجعد على شكل خطوط أو مثلثات مسطحة أو قواطع وعصا أو وضع على كل شطيرة.
المادة ذات الصلة
شطائر جميلة مع السجق