في الوقت الحاضر ، يهتم الكثيرون بمشكلة التغذية السليمة. ومع ذلك ، ليس لدى الجميع فكرة ملموسة عما يجب القيام به من أجل الامتثال له بنجاح ورؤية النتيجة المرجوة.
اختيار وصفتك
أولاً ، ضع في اعتبارك مفهوم هذا المصطلح. التغذية السليمة هي نظام غذائي متوازن ومبني بشكل صحيح ، والذي يحتوي على الكمية الضرورية من البروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات من أجل الأداء الطبيعي لجسم الإنسان ، مما يساهم في انخفاض صحي في وزن الإنسان ولا يسبب له أي ضرر.
المكون الرئيسي للتغذية السليمة هو البروتين. توجد بكميات كبيرة في لحوم الدجاج والأسماك والجبن قليل الدسم والجبن والبيض. من الضروري مراقبة كمية تناول الدهون الصحية ، والتي تعد أيضًا واحدة من أهم مواد البناء في جسم الإنسان. توجد الدهون الصحية في زيت الزيتون والمكسرات. لتطبيع عملية التمثيل الغذائي ، يكفي كمية صغيرة من هذه المنتجات ، بالإضافة إلى الخصائص المفيدة التي تحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية. تزود الكربوهيدرات الجسم ليس فقط بالمواد المفيدة ، ولكن أيضًا بالطاقة. تم العثور على الكربوهيدرات الصحيحة والصحية في الخضروات الطازجة ودقيق الشوفان والفواكه المجففة والعسل وخبز الحبوب الكاملة ، وهو غني أيضًا بالألياف. بالإضافة إلى التغذية السليمة ، يتم استخدام مجمعات فيتامين التي يجب تناولها يوميًا لإشباع الجسم بكل المواد الضرورية.
من أجل الحفاظ على التغذية السليمة ، تحتاج إلى اتباع قواعد بسيطة:
1. القضاء على الأطعمة الدهنية والحارة المفرطة والحلوة من النظام الغذائي.
2. يجب استبدال المنتجات الضارة التي تحتوي على سعرات حرارية فارغة فقط بمنتجات أكثر فائدة. على سبيل المثال ، يجب التخلص من شوكولاتة الحليب لصالح حلوى المر ، الغنية بالكاكاو. وبدلاً من الحلويات ، استخدم الفاكهة الطازجة التي تحتوي على الفيتامينات الضرورية بالإضافة إلى السكر. قد يكون الاستثناء فقط من الموز والعنب ، ولا يجب استهلاكه بكميات كبيرة.
3. شرب ما لا يقل عن لترين من الماء النظيف يوميا ، دون احتساب المشروبات الأخرى (القهوة والشاي والعصائر والسوائل الأخرى).
4. يجب أن تتم عملية الطهي بالخبز والطبخ والبخار. لا يوصى بقلي أي شيء ، لأن جميع العناصر الغذائية والخصائص المفيدة لطريقة الطهي هذه مفقودة.
5. من الأفضل استبدال المشروبات الغازية والوجبات الخفيفة في شكل وجبات سريعة ووجبات كحولية بالنوم الصحي والمشي والتمارين البدنية الخفيفة.