في أي وليمة ، تجذب مزهريات الفاكهة اهتمام الضيوف بشكل خاص. ثمار التوت والفواكه المنعشة تمامًا ، اروي عطشك. يمكن تناولها بشكل منفصل كحلوى أو كفاتح للشهية مع مشروبات كحولية أو مع الشاي. تتطلب طاولة الفاكهة اتباع بعض قواعد التقديم.
اختيار وصفتك
دليل التعليمات
1
اغسل ثمرة الفاكهة قبل التقديم. تقدم للضيوف الفاكهة في المزهريات الخاصة أو تقديم الفاكهة لكل ضيف على حدة على طبق الحلوى. كذلك لا تنسى أن تخدم الطاولة بالمناديل الورقية وأجهزة الفاكهة - سكين صغير على شكل قلم ذو طرف مدبب وشوكة بسنتين. ضعي أطباق الفاكهة بشكل منفصل على طاولة التقديم أو قم بترتيب المزهريات على الفور على طاولة الاحتفال - ستكون زخرفة رائعة لقضاء الإجازة.
2
قطع الجريب فروت والكيوي والمانجو إلى نصفين. قطع لب الجريب فروت على طول الحواف من قشر بسكين. يُقدّم هذا الثمار على طبق حلوى مع الشريحة لأعلى ، ويُسكب بشكل منفصل السكر أو السكر المثلج في وعاء.
3
يقدم الخوخ والمشمش بالكامل ، والكرز والكرز مع سيقان على طبق صغير. قطع الخوخ بسكين على طول الأخاديد. على يمين التوت وضع طبق دائري للبذور. قشر وقطع الأناناس إلى شرائح أو مكعبات واملأها بالشراب إذا رغبت في ذلك. يُقدّم التوت في وعاء مع ملعقة حلوى. تقدم بشكل منفصل الحليب المكثف ، كريم ، مسحوق السكر ، الآيس كريم. كما يقدم الموز المقشر ، شرائح في دوائر.
4
اقطع البطيخ إلى نصفين بالطول ثم عبره إلى قطع صغيرة بسمك حوالي 2 سم ، ولا تقم بإزالة الحبوب ووضعها في طبق. قطع البطيخ على طول ، وإزالة البذور مع ملعقة ، مقطعة إلى قطع بسمك 1.5 سم ، وكذلك ترتيب في طبق عميق. أو قشر البطيخ والبطيخ ومقطعة إلى مكعبات.
5
قشر التفاح والكمثرى ، ثم أخرج النواة وقطع الفاكهة إلى شرائح صغيرة. قطع البرتقال إلى دوائر أو قشر ومقطعة إلى مكعبات. قشر ويوسفي اليوسفي قبل التقديم. افصل بين العنب في مجموعات صغيرة بحيث يكون من المناسب للضيوف أخذهم بأيديهم.