حلوى بسيطة ولذيذة بشكل لا يصدق ستجذب بالتأكيد كل من الأطفال والبالغين ، وتسمى غير عادية - جوهرة. سوف يبتهج بلونه حتى في أيام الأسبوع الرمادية.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 2 كيس من الجيلاتين
- - 1 ب. حليب مكثف
- - 6 ألوان مختلفة للهلام (ولكن يمكن صنعها بلون واحد أو لونين)
دليل التعليمات
1
افتح أكياس الهلام واجعل كل هلام في وعاء منفصل وفقًا للتعليمات. لعدة ساعات نترك الهلام لدينا في الثلاجة حتى يكون لديهم الوقت للتجمد.
2
بعد اقتناعك بأن الهلام مجمّد جيدًا ، انتقل إلى القطع. يمكنك تقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم (يمكنك التفكير في الشكل والحجم بنفسك). يجب أن يتم وضع السكين أولاً تحت تيار من الماء الساخن ، وإلا يمكنك فقط تدمير شكل المكعبات. نضعها في وعاء واحد ونخلطها بحيث يتم توزيع مكعبات الألوان المختلفة بالتساوي على الحلوى.
3
للحصول على خليط الموثق ، تحتاج إلى إذابة عبوتين من الجيلاتين ونصف كوب من الماء في وعاء منفصل. اتركيه لمدة دقيقتين لتنتفخ.
4
بعد ذلك ، أضف كوبًا آخر من الماء المغلي 1-1 / 2 إلى الجيلاتين واخلط جيدًا. أضف علبة من الحليب المكثف ، امزج مرة أخرى ، برد الخليط الناتج.
5
نضع المكعبات في الشكل أو الوعاء الذي تريد أن تكون فيه الحلوى. صب الخليط المبرد على المكعبات وضعه في الثلاجة للإصرار على الليل.
6
للتقديم ، قطّع الحلوى إلى مربعات بسكين ، مغموسة دائمًا تحت تيار ساخن من الماء. يزين بالكريمة المخفوقة أو التوت.