يجب ألا يكون الطعام لذيذًا وصحيًا وآمنًا فحسب - بل يجب أن يكون الطعام فاتح للشهية. هذا جميل. منذ العصور القديمة ، كانت الإنسانية تشحذ فن تقديم مجموعة واسعة من الأطباق الجميلة. في اليابان ، هناك أيضًا فئة خاصة من المتخصصين في الطهي تخصصهم في زخرفة الطعام. بمساعدة الخيال وسكين حاد ، يمكن لأي ربة منزل أن تحول أبسط الوجبات الخفيفة - الفواكه والخضروات والنقانق - إلى أشهى المأكولات اللذيذة.
اختيار وصفتك
سوف تحتاج
- صحن سلطة البطيخ:
- - الفواكه الصغيرة والتوت.
- - البطيخ.
- الخنفساء مصنوعة من الطماطم
- - طماطم
- - أوراق الخس ؛
- - معجون الجبن ؛
- - زيتون.
- تقطيع السمك:
- - الزيتون ؛
- - البقدونس ؛
- - ليمون ؛
- - السمك.
- تخفيضات الباردة
- - الخضر.
- - الطماطم الكرز.
- - أطباق اللحوم ؛
- - الجزر
دليل التعليمات
1
كيفية جعل قطع الفاكهة الجميلة
تخطط لتصبح سيدة في نحت الفاكهة ، من الأفضل أن تحصل على مجموعة خاصة للنحت (نحت هو فن أطباق تزيين). رغم أنه ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك القيام به بسكين رقيق حاد واحد.
حاول قص صحن سلطة من البطيخ. يجب أن يكون البطيخ مستديرًا ويجب تنظيفه مسبقًا من الجلد (يمكن قطع المجوهرات من الجلد على شكل منشورات). داخل صحن سلطة مرتجلة ، يمكنك وضع الفراولة (مزيج من العبير من الفراولة والبطيخ تماما) ، نصفين من الخوخ والمشمش والعنب.
من الأسهل وضع شرائح الفاكهة على طبق مسطح. لإعطاء مظهر أكثر إثارة ، يمكن تزيينها بـ "زهور الأقحوان" من التفاح وأوراق النعناع والسكر المجفف.
2
كيف الخضروات المفرومة بشكل جميل
شرائح الخضار - أطباق لذيذة وصحية في العالم. يمكنك ببساطة قطع حلقات الخيار والطماطم والفلفل الحلو في طبق مسطح عن طريق تحويلها بأغصان خضراء. ويمكنك أن تحلم. على سبيل المثال ، حاول تقطيع الطماطم على شكل خنفساء.
أخرج النواة من الطماطم ، بعد قصها إلى نصفين. توضع على طبق من السلطة ، على شكل "خنفساء" محشوة بالجبن أو العجينة. الهوائيات ، البقع على الظهر يمكن أن تكون مصنوعة من الزيتون الأسود المفروم.
3
كيف قطع جميلة النقانق واللحوم المدخنة واللحوم ديلي
ويمكن أيضا أن تكون متنوعة اللحوم أصيلة جدا وفاتح للشهية. أسهل طريقة للقيام بذلك هي ببساطة وضع شرائح رقيقة من النقانق من عدة أصناف على طبق وتزيين الطبق بأغصان من الخضر والزهور المنحوتة من الجزر والزيتون والطماطم الكرز. ولكن مع منتج بلاستيكي مثل أطعمة اللحوم ، يمكنك أيضًا اللعب مع زنابق لحم الخنزير المصور ، والورود المصنوعة من لحم الخنزير البلاستيكي الرفيع والفراشات الجميلة بأجنحة النقانق المسلوقة.
4
كيف قطعت الأسماك الجميلة
يعتبر تقطيع السمك ضيفًا دائمًا على طاولة الأعياد. حاولي وضع شرائح رقيقة من السلمون والسلمون والأسماك الأخرى على طبق سمك بيضاوي بعناية ، وزينها بالزيتون الأسود وزوغان البقدونس و "الورود" من شرائح نصف رقيقة من الليمون.