كيف تفاجئ الضيوف في العام الجديد ، تفكر كل ربة منزل. ما هي السلطة التي يجب وضعها على الطاولة الاحتفالية بحيث تكون أصلية ومثيرة للاهتمام ولذيذة وتتوافق مع موضوع العام الجديد؟ السلطة ، المزينة على شكل مخاريط الصنوبر ، ستسعد جميع ضيوفك ، الصغار والكبار. من السهل تحضيرها وطعمها الرائع وتبدو رائعة.
اختيار وصفتك
كل عام جديد ، أريد أن أضع شيئًا غير عادي على الطاولة ومن المستحسن ألا يستغرق التحضير الكثير من الوقت. سوف تساعد سلطة عيد الميلاد الجميلة "مخاريط الصنوبر" على حل هذه المشكلة. علاوة على ذلك ، في عام القرد الأحمر (الناري) ، من المستحسن تزيين الطاولة بطريقة أصلية.
لإعداد سلطة رأس السنة الجديدة ، ستحتاج إلى:
-
دجاج مدخن - 20 غ من العظم ؛
- الذرة المعلبة - 1 علبة ؛
- بطاطس - 3 قطع ؛
- بيض - 3 قطع ؛
- الجبن المطبوخ - 150-200 جم ؛
- البصل - 1 رأس متوسط ؛
- المكسرات (أي) ؛
- اللوز - للزينة ؛
- أغصان الصنوبر أو أغصان روزماري الطازجة - للزينة ؛
- مايونيز.
طريقة الطبخ
هناك خياران لصنع سلطة الصنوبر المخاريط. في الحالة الأولى ، يتم وضع المكونات في طبقات ، وفي الحالة الثانية - يتم خلطها. اختر ما يناسبك. في أي حال ، يفضل تقديمه على طبق مسطح.
- اسلقي البطاطس والبيض. قم بفركهم على مبشرة خشنة (إذا وضعت في طبقات ، ثم في حاويات منفصلة ، إذا قمت بالخلط ، يمكنك فورًا في واحدة).
- قطع الدجاج إلى قطع صغيرة. يقطع البصل ويحرق بالماء المغلي.
- افركي الجبنة المذابة على مبشرة خشنة وامزجيها بالمكسرات المفرومة.
- إذا قمت بنشر السلطة في طبقات ، فسيكون الترتيب من الأسفل إلى الأعلى: البطاطس والدجاج والبصل والذرة والبيض ومزيج من الجبن والمكسرات. ندهن كل طبقة بالمايونيز ، ونضعها ، ونمنح السلطة شكل مخروطين متطابقين. إذا لم تكن الطبقات مناسبة لك ، فما عليك سوى مزج جميع المكونات وتتبيلها بالمايونيز.
- قم بتغطية المخروط بالمايونيز ، وأدخل اللوز ، بدءًا من أنف المخروط. تزين بأغصان من إكليل الجبل أو أغصان الصنوبر الصغيرة.
إذا كان لديك أطفال صغار أو قررت أن تجعل السلطة أكثر فائدة ، فيمكن استبدال المايونيز بمزيج من الكريمة الحامضة والملح و 0.5 ملعقة صغيرة من الخردل.
سلطة سريعة وجميلة في العام الجديد "مخاريط الصنوبر" جاهزة.
ميزة أخرى لهذه السلطة هي أنه يمكنك صنعها مسبقًا ، على سبيل المثال ، في الصباح ، قم بتغطيتها بإحكام وبحلول وقت تقديمها ، لن تفقد شكلها أو طعمها.