يجب أن تكون السندوتشات المقدمة إلى طاولة الأعياد مزينة بشكل جميل. ستبدو السندوتشات اليومية أكثر شهية إذا كان خيالك ومعرفتك ببعض قواعد الطهي متورطين في عملية الطهي.
اختيار وصفتك
سوف تحتاج
- - منتجات المخابز ؛
- - النفط ؛
- - الصلصات.
- - الأطعمة الخفيفة ؛
- - البيض ؛
- - الخضروات.
- - الخضر.
دليل التعليمات
1
لبدء صنع السندويشات ، ابدأ بتحضير قاعدة الخبز. تذكر أنه يجب الحفاظ على الوقت الذي يستغرقه الإعداد حتى التقديم إلى أدنى حد ممكن لتجنب التشقق والبلل أيا كان نوع الخبز الذي تختاره ، يجب ألا تكون الشريحة أكثر سمكًا من سنتيمتر واحد. من الأفضل أخذ منتجات الأمس كقاعدة خبز ، حيث يتم قصها بشكل أفضل وبالتالي لن يتم تشويهها. ينصح بإزالة القشرة. لجعل أساس النموذج الأصلي ، استخدم قواطع ملفات تعريف الارتباط. عند استخدام الأطعمة الدهنية كوجبة خفيفة ، تفضل خبز الجاودار. بالنسبة للأنواع الأخرى من الوجبات الخفيفة ، فإن رغيف أو خبز القمح مناسب تمامًا. وأيضا فتح السندويشات على خبز محمص و خبز محمص جميل.
2
والخطوة التالية في صنع شطيرة هي تغطية قاعدة الخبز بطبقة من الزبدة. للحصول على طبقة ناعمة ، استخدم الزيت المخفف. إذا كنت تصنع السندويشات مع السمك أو الكافيار ، فقم بتقطيع الزبدة المجمدة إلى شرائح جميلة وضعه على جانب واحد فقط أو في وسط السندوتش. إذا كنت تستخدم وجبة خفيفة قليلة الدسم أو خفق الزبدة مع الفجل أو خردل المائدة أو الصلصة التي تناسب ذوقك ، فقم بتطبيقه على حواف الخبز بكيس معجنات به فوهة زخرفية. الطماطم والزيت الأخضر تبدو مثيرة للإعجاب بشكل خاص.
3
حدد الأطعمة الخفيفة بحيث تكون متوافقة في الذوق واللون. قطع السمك والدواجن والوجبات الخفيفة الأخرى في شرائح مجزأة أنيق. ارسم الخضار والبيض باستخدام سكاكين نحت خاصة. تبدو السندوتشات لطيفة للغاية ، تكملها اللوالب أو شرائح الليمون.
4
لجعل السندويشات تبدو أكثر غموضًا وسقيًا ، قم بتزيينها بالأعشاب الطازجة. قبل التزيين ، يجب غسل الخضر وتجفيفها بالمناديل.
المادة ذات الصلة
شطائر مضحكة للإفطار