لتحضير عصير الموز والفراولة ، يمكنك استخدام عصارة تقليدية. هذه الطريقة لها عيب واحد - نسبة عالية من النفايات. وفي الوقت نفسه ، فإن بنية اللب في الفراولة والموز حساسة للغاية ولا تحتوي على ألياف خشنة. لذلك ، باستخدام الخلاط ، يمكنك زيادة إنتاج العصير بشكل كبير. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون طعمه أكثر تشبعًا.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
-
- ل 2 حصص من 250 جم:
- الموز 1 جهاز كمبيوتر ؛
- 300 غرام من الفراولة.
- الماء حسب الذوق
- نعناع للديكور.
دليل التعليمات
1
اشطف التوت الملوث بالماء ونظف السيقان. إذا كانت الفراولة خالية من الرمل وكنت متأكدًا من نقائها ، فمن الأفضل عدم غسل التوت - لأنها ستفقد جزءًا من مذاقها ورائحتها. اسكب القليل من الماء على الفراولة واخلطها حتى تصبح ناعمة.
2
الآن قشر الموز ، قطع إلى قطع صغيرة وأضيف إلى الفراولة. اطحن الخليط مرة أخرى إلى كتلة متجانسة. إذا قطعت الموز والفراولة في نفس الوقت ، فهناك احتمال كبير أن يصبح الموز أغمق. سيكون للمنتج النهائي لون بني غير جذاب. في الطريقة المقترحة ، تسقط شرائح الموز على الفور في بيئة حمضية ، وهذا يحميها من التعتيم.
3
ستحصل على خليط سميك يشبه البطاطس المهروسة أكثر من العصير. تمييع بالماء البارد. إذا رغبت في ذلك ، اضغط على عصير ربع ليمونة هناك واخلطها. صب الشراب في أكواب ، أضف مكعبات الثلج وزين بالنعناع أو الفراولة. أدخل أنبوب كوكتيل في الكؤوس وقدمه.
انتبه
تأتي الخلاطات بنوعين. تحتوي القرطاسية على وعاء ، بداخله سكين. لا يحتوي الخلاط اليدوي على وعاء من هذا القبيل. إنها سكين مفرمة كهربائية وتوضع في أي وعاء مع المنتج نفسه. كلاهما والآخر مناسبان لصنع الموز والفراولة الطازجة.
نصيحة مفيدة
بنفس الطريقة ، باستخدام الخلاط ، يمكنك تحضير العصائر من التوت العصير الآخر: التوت ، الكشمش ، التوت الأسود. فقط في هذه الحالة ، يجب مسح المعجون الناتج من خلال منخل لفصل البذور الخشنة والقشر. ثم يتم تخفيف المعجون بالماء إلى القوام المطلوب. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك استخدام المياه المعدنية بالغاز. جرب أيضًا طازجًا من الكيوي. قشر الناضجة والفواكه الناعمة وأفرم في الخلاط.