غالبًا ما يرتبط التفاح بالكراميل بمعرض. هذه ليست مصادفة ، لأن هذا العلاج على العصا له لمعان مشرق احتفالي حقًا ويناسب تمامًا جو المرح. لكن قلة من الناس يعرفون أن التفاح بالكراميل يتم تحضيره ببساطة شديدة ، ويمكنهم إرضاء نفسك وأحبائك في أي يوم. جرب صنع هذه الحلوى في المنزل.
اختيار وصفتك
ستحتاج
أسياخ خشبية ، تفاح متوسط الحجم ، سكر ، عصير ليمون ، فانيليا ، مقلاة عميقة.
دليل التعليمات
1
نصب السكر مباشرة في المقلاة ، ونضيف القليل من عصير الليمون ، ونضعه على نار متوسطة ونقلب. لن يكون من غير الضروري إضافة القليل من الفانيليا لتذوق السكر. إذا أردت ، يمكنك إضافة الصبغة. اللون التقليدي لتفاح الكراميل أحمر ، ولكن يمكنك اختيار أي لون آخر.
2
يجب غسل التفاح جيدًا ومسحه بقطعة قماش جافة. لتحقيق نعومة مثالية ، تحتاج إلى التأكد من عدم وجود الدهون والجزيئات الصغيرة على الفاكهة.
3
استمر في خلط السكر حتى يذوب ويتحول إلى شراب. بعد ذلك ، ستحتاج إلى التصرف بسرعة كافية ، لأن السكر يتجمد بسرعة.
4
ضع التفاح النظيف والجاف على الأسياخ وخفضها بالكامل في المقلاة. لجعل الكراميل يغطى التفاح بالتساوي ، لفه حول محوره. يمكن سكب الأماكن غير المحمية فوق ملعقة.
5
بمجرد إخراج التفاح من المقلاة ، يمكنك لفه في البندق المسحوق ، أو رشه بسماكات ملونة ، أو غمسه في الشوكولاتة المذابة. ثم يمكن وضع التفاح ليبرد. يجب غسل المقلاة على الفور تحت الماء الساخن الجاري.