كعكة لذيذة وغير عادية - تستحق المحاولة. الوصفة أبسط من أي مكان. من المنتجات البسيطة تحصل على علاج لذيذ. والكعكة تبدو غير عادية للغاية. يمكن وضع هذه الحلوى على طاولة احتفالية أو تقديمها كحفل شاي مسائي.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 6 بيضات
- - 1.5 كوب سكر
- - 1.5 كوب دقيق قمح
- - ملعقة واحدة من البيكنج بودر
- - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
- - 800 جرام من القشدة الحامضة ،
- - 1.5 كوب سكر بودرة
- - 200 جرام من الأناناس ،
- - 150 جرام لوز.
دليل التعليمات
1
يخفق البيض مع السكر. يجب إذابة السكر تمامًا.
2
امزج كوبًا ونصف من الطحين وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، نخل. في أجزاء صغيرة ، أدخل الدقيق في كتلة البيض ، امزج جيدًا. اسكب ثلث العجين في قالب تحتاج أولًا إلى تزييته بالزيت. نضع النموذج مع العجين في الفرن (180 درجة) ، ونخبز الكيك لمدة 12-15 دقيقة. أخرج الكيك النهائي بعناية من القالب ، وانقله إلى الطبق واتركه يبرد.
3
في باقي العجينة ، أضيفي الكاكاو واخلطيها جيدا واخبزي الكعكة (اخبزيها على درجة 180 لمدة نصف ساعة).
4
اخلط 800 جرام من الكريمة الحامضة 35٪ مع السكر البودرة (1.5 كوب). خصصوا ربعهم.
5
اخلط الكريمة الحامضة المتبقية مع شرائح الأناناس والجوز المفروم. الكريم جاهز.
6
كيك إسفنجي خفيف منقوع مع شراب من الأناناس المعلب. قطع بسكويت الشوكولاتة إلى مربعات صغيرة ، يتم رشها بشراب الأناناس. انقل مربعات الشوكولاتة إلى وعاء من القشدة الحامضة واخلطها جيدًا.
7
نقل الكتلة الناتجة (كريم حامض مع مكعبات البسكويت) بلطف إلى بسكويت خفيف ، وإعطاء شكل كوب مقلوب. قم بتشحيم الجزء العلوي من الكعكة باستخدام كريم حامض مودع مسبقًا.
8
اطه الثلج.
قم بإذابة الشوكولاتة في حمام مائي. أضيفي الزبدة الناعمة والحليب الدافئ إلى الشوكولاتة واخلطيهما جيداً. اصنع خطوط عمودية على الكعكة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك ببساطة رش المكسرات المفرومة أو الشوكولاتة المبشورة. ضع الكيك في الثلاجة لمدة 8 ساعات.