فطائر المكسرات والفواكه

أقل من ساعة ستقضيها في إعداد فطيرة فواكه وجوز لذيذة. طعم غير عادي سيعطيه بالتمر في شراب. هذه الكعكة طرية ومتفتتة للغاية!

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 180 جم زبدة

• - كوب من دقيق الذرة

• - كوب من الطحين

• - كوب من السكر

• - نصف ملعقة صغيرة ملح

• - ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

• - 2 بيضة

• - 2 موز

• - 100 غرام من التمر

• - 100 غرام من الجوز

• - 0.6 كوب رقائق الذرة

• - 2.5 ملاعق كبيرة من سكر القصب

• - 20 غ من الكونياك

دليل التعليمات

1

يُسكب السكر في الزبدة ويُحرّك ويُضاف البيض. يخفق مع خلاط. ينخل دقيق القمح ، يخلط مع مسحوق الخبز ويصب في خليط زيت البيض. أضف دقيق الذرة والملح. اخلط جيدًا.

2

صب رقائق الذرة في العجين النهائي - نصف كوب ، امزج مرة أخرى. طحن الرقائق المتبقية في هاون - ملعقة كبيرة. ضع ورقة في أسفل القالب. تزييت الجوانب ، القاع بالزبدة ، يرش مع الحبوب المفرومة.

3

نضع العجين النهائي في النموذج ، ونضعه في الفرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة. يُسكب السكر في قدر ويُسكب الكونياك وملعقة كبيرة من الماء. اطبخي الشراب. يُسكب التمر المفروم فيه ، ويُغلى قليلاً. ضع الموز المفروم على الفطيرة المبردة. انشر التمور والمكسرات فوق الموز.

نصيحة مفيدة

تحقق من جاهزية الكعكة بعصا خشبية. يجب أن تظل جافة عند إزالتها.