الخبز مع الخضر

من المؤكد أن العديد من ربات البيوت المشاركين في الأعمال المنزلية ، بما في ذلك الطبخ ، يرغبن في تعلم كيفية خبز الخبز بأنفسهن. لست صعبة. ستسمح لك الوصفة أدناه بخبز الخبز بالأعشاب في 50 دقيقة فقط ، وسيستغرق إعداد العجين حوالي نصف ساعة.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - كوب من دقيق الحبوب الكاملة

• - 400 مللتر حليب

• - حفنة من المساحات الخضراء

• - 3.5 كوب دقيق

• - نصف ملعقة صغيرة ملح

• - ملعقة كبيرة من السكر

• - 11 جرام من الخميرة

• - 50 مل زيت زيتون

دليل التعليمات

1

يسخن الحليب قليلاً ويضاف الخميرة والملح والسكر. يترك لمدة 5 دقائق. أضف الخضر المفرومة ناعما ، امزج.

2

قم أولاً بإضافة الحبوب الكاملة ثم دقيق القمح ، ودلك جيدًا. أضف الزيت ، اخلط العجين مرة أخرى.

3

نضع العجينة في كيس ونربطها ونغمس في مقلاة بالماء البارد. بعد ربع ساعة ، تنبثق العجينة ، مما يعني أنها جاهزة.

4

توضع العجينة في شكل مدهون وتترك لمدة 10 دقائق. تخبز لمدة 50 دقيقة حتى تكتسب اللون البني الذهبي. غطيها بعد الخبز بمنديل.

نصيحة مفيدة

عند شراء دقيق القمح من أحد المتاجر ، اختر منتجًا بياض الثلج ، بدون أن يتخلل. يشير مظهر الدقيق هذا إلى جودة جيدة.