كيفية عمل كعكة طفل القلعة دون الخبز

يبدو للوهلة الأولى أن صنع كعكة في المنزل أمر صعب للغاية. في الواقع لا ، خاصة إذا كنت بحاجة إلى القيام بهذا الخلق دون الخبز. أقترح عليك عمل كعكة تسمى "فورتي كيد".

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - الجبن - 400 غرام ؛

• - سكر مثلج - 50 جم ؛

• - زبدة - 150 جم ؛

• - ملفات تعريف الارتباط الغريبة - 300 جم ؛

• - جيلاتين فوري - 20 جم ؛

• - الماء - 200 مل ؛

• - شراب الفاكهة - 2-3 ملاعق طعام.

دليل التعليمات

1

اسكب الجيلاتين في كوب منفصل وصب كوبًا من الماء البارد. في هذه الحالة ، اتركها لمدة 15-20 دقيقة ، حتى تتورم.

2

أخرجي الزبدة واتركيها في درجة حرارة الغرفة لفترة. هذا لجعلها ناعمة. عندما تنضج الزبدة ، أضيفي الكوكيز المسحوقة إليها. امزج كل شيء جيدًا حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. ضع الخليط الناتج في طبق خبز قابل للطي. قم بتسويتها بعناية ، ثم اضغط لأسفل قليلاً. أرسل في هذا النموذج في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

3

يسكب الجيلاتين المتورم في قدر ويضرم فيه النار. يجب تسخينه حتى يذوب تمامًا. فقط في أي حال من الأحوال تغلي الكتلة.

4

امزج المكونات التالية في وعاء واحد: الجبن ، السكر البودرة ، والجيلاتين. امزج كل شيء جيدًا مع الخلاط وأضف شراب الفاكهة إلى هذا الخليط. قلبي مجددًا.

5

من خليط من الزبدة المسحوقة والكعك ، تم صنع الكعكة. ضع كتلة الجيلاتين الرائب عليها. قم بتسويتها بعناية ، ثم ضعها في الثلاجة طوال الليل. أزل الطبق المجمد من القالب وزينه حسب ذوقك. كيك "كيد قوي" بدون خبز جاهز!