كيفية صنع سلطة الزمرد

لم تصبح سلطة "Emerald placer" حتى الآن شائعة مثل "Olivier" أو "الرنجة تحت معطف الفرو" ، ولكن بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في مفاجأة أسرتك أو تدليلها بشيء جديد ولذيذ ، فأنت بالتأكيد بحاجة إلى طهيها. سلطة "الزمرد بلاسر" أنيقة للغاية وجذابة في المظهر ، ومزيج المكونات يجعل طعم الطبق لا ينسى.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• لصنع سلطة ، ستحتاج إلى:

• - صدر دجاج - 1 قطعة ؛

• - البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛

• - طماطم - 2 قطعة ؛

• - الجبن - 100 غرام ؛

• - البيض - 4 قطع ؛

• - كيوي - 2-3 قطع ؛

• - الملح والفلفل - حسب الذوق ؛

• - مايونيز.

دليل التعليمات

1

أولاً نقوم بتحضير جميع المكونات: صدر الدجاج ، يمكن استبداله بأي أجزاء من الدجاج ، ويغلي في ماء مملح ، ويبرد قليلاً ، وخالي من الجلد والعظام. قطع اللحم الناتج إلى قطع صغيرة تعسفية. يمكنك تمزيق اللحم بيديك إلى ألياف. ننشر الدجاج في قاع وعاء السلطة ، يجب أن تكون الطبقة موحدة.

2

نقوم بمسح البصل من القشرة ، ونشطفه ونقطعه على أفضل وجه ممكن. يرش الدجاج بالبصل المفروم. نغطي الطبقات بالمايونيز. يمكن لأولئك الذين يحبون المزيد من الطعام الحار رش اللحوم بالبصل والملح والفلفل.

نقوم بفرك الجبن على مبشرة خشنة ونشكل الطبقة التالية منه.

3

اغسل الطماطم الخاصة بي ، وجففها بمنشفة ورقية أو منشفة ، وقطعها إلى مكعبات ونشرها على الجبن المبشور. من الأفضل تناول الطماطم التي ليست لينة بشكل خاص ، ثم ستظهر الشرائح أكثر ، وسيكون قطعها أسهل من المثال.

4

قبل غلي البيض المسلوق جيدًا ، اتركه ليبرد قليلاً ، قشره. نقوم بفرك بيضة الدجاج على مبشرة خشنة وصبها على الطماطم. من فوق نقوم بعمل شبكة من المايونيز.

5

بلدي الكيوي ، قشر وتقطيع. يمكنك تقطيع الكيوي إلى مكعبات أو قش أو مثلثات. يُزيّن الجزء العلوي من السلطة بقطع من الفاكهة.

نزيل السلطة في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة ويمكن تقديمها.