كب كيك هو حلويات شائعة جدًا يتم تقديمها في حفلات الشاي وحفلات الزفاف والمناسبات الخاصة الأخرى. لأول مرة ظهرت فكرة صنع ما يسمى بكوب الكيك منذ أكثر من 200 عام في الولايات المتحدة. من هناك جاءت وصفة كب كيك الحرير الحليب الحليب لنا.
اختر الوصفة الخاصة بك
ما هي الكب كيك؟
الكب كيك عبارة عن كعكة صغيرة مع بعض الحشوة المحددة ، وهي مزينة بالجليد أو الفاكهة أو الكريمة. عادة ما يتم خبزها في أشكال السيليكون أو الورق أو الألومنيوم. في الواقع ، لم يتم استخدام أشكال الألومنيوم عمليًا مؤخرًا. لا ينبغي الخلط بين الكعك والكعك أو الكعك العادي. بل هي كعكة صغيرة. يتم تحضير منتج الطهي دائمًا من عجين البسكويت.
تم كتابة أول وصفة كب كيك في نهاية القرن الثامن عشر من قبل طاه أمريكي. تتضمن خبز كعكة صغيرة في فنجان. لكن الطلب على الكب كيك نما تدريجياً ، وبدأ ظهور وصفات جديدة ومثيرة للاهتمام. تعتبر الآن شعبية خاصة مثل هذه الكعكة تسمى "حليب الحرير".