كيفية جعل فطيرة اللوز الكمثرى

الكمثرى فاكهة لذيذة للغاية ولذيذة. هذا هو السبب في أن جميع الأطباق بها لا تضاهى. أقترح عليك خبز فطيرة الكمثرى مع اللوز.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - معجنات نفخة - 800 غرام ؛

• - الكمثرى - 6 قطع.
• شراب:

• - السكر - 50 جم ؛

• - القرفة - 1 عصا ؛

• - نجم الينسون - 2 قطعة ؛

• - ماء - 100 مل ؛

• - عصير ليمون - 3 ملاعق طعام.
• املأ:

• - زبدة - 75 جم ؛

• - سكر ناعم - 75 جم ؛

• - سكر الفانيليا - 1 كيس ؛

• - بيضة - 1 جهاز كمبيوتر ؛

• - اللوز - 75 جم ؛

• - طحين - 1 ملعقة كبيرة ؛

• - مشروب أماريتو - ملعقتان صغيرتان.

دليل التعليمات

1

ضعي عجين الفطير على سطح عمل ولفيه حتى يتناسب مع طبق الخبز مع تداخل حوالي 5 سم. قطع بقايا بعناية بسكين وجعل جديلة منها.

2

لتحضير الشراب لكعكة الكمثرى المستقبلية ، امزج المكونات التالية في مقلاة مجانية: السكر المحبب وعصا القرفة والماء وعصير الليمون واليانسون. ضع الكتلة على الموقد على نار خفيفة. عندما يغلي ، أضف النار إلى قوة. اطهي لمدة 10 دقائق. رائع.

3

اشطفي الكمثرى جيدًا ثم قطعيها إلى شرائح رفيعة. نصبها مع الشراب الذي تم الحصول عليه. عندما تكون الفاكهة في هذا الخليط ، رجها. وبالتالي ، فهي مشبعة بشكل أفضل.

4

يُطحن اللوز مع الخلاط ، ثم يُمزج مع الكتلة المخفوقة من السكر البودرة والزبدة ، بالإضافة إلى الدقيق والسكر والفانيليا والبيض والخمور. امزج كل شيء جيدًا. وبالتالي ، لديك حشوة للفطيرة ، والتي تشبه في قوامها القشدة الحامضة السميكة.

5

ضع حشوة الجوز الناتجة ، موزعة بالتساوي على السطح بالكامل ، في طبق الخبز. ثم ضع الكمثرى المفروم المنقوع في شراب وضفيرة من العجين عليها.

6

سخن الفرن على درجة حرارة 190 درجة وأرسل الطبق إليه لحوالي 35-40 دقيقة. تبريد الخبز النهائي ، وإزالته من القالب وتزيين السكر البودرة. فطيرة اللوز الكمثرى جاهزة!