منذ الطفولة ، لم تعد البرتقال المألوف ثمرة غريبة على الطاولة الاحتفالية ، ولكن لا يمكن لطبق فاكهة واحد الاستغناء عنها. يُزيّن ثمرتك بقطع شرائح البرتقال الجميلة المفعمة بالحيوية!
اختيار وصفتك
دليل التعليمات
1
البرتقال هو ثمرة الحمضيات الناعمة. حتى لا يفقد شكله وعصيره ، استخدم سكينًا حادًا فقط للتقطيع.
2
اشطف البرتقال جيدًا ، حتى لو لم تخدمه مع قشر الطاولة.
3
قطع البرتقال إلى حلقات ، تقطيعه. الانتقال من الساق إلى الحافة الموازية. حاول إجراء تخفيضات على مسافة متساوية ، ثم ستكون الحلقات سلسة وأنيقة. إذا كنت ترغب في عمل المزيد من الوجبات من برتقالة واحدة ، قسّم الشرائح المعدة إلى نصفين. أكل الفاكهة عن طريق تمديد نصف دائرة بأصابعك ، وتحرير شرائح.
4
قطع البرتقال إلى شرائح ، والحفاظ على قشر كقاعدة. أولاً ، قم بتقسيم الفاكهة البرتقالية إلى نصفين. ضع نصف الجانب البرتقالي المسطح لأعلى وابدأ في قطع شرائح موحدة من حافة واحدة.
5
يمكن تقديم البرتقال مع شرائح مقشرة ، مثل الماندرين. للقيام بذلك ، قشر الفاكهة بعناية من الجلد دون إتلاف اللب. استخدم أصابعك لتقشير اللون البرتقالي من الفيلم الأبيض: هذا سيجعل الثمرة تبدو أكثر جمالياً. فحص البرتقال مقشر وتحديد كيف توجد شرائح لها. ساعد نفسك بسكين وكسر الفاكهة إلى شرائح. تنظيفها من الفيلم.
6
مفاجأة ضيوفك مع شرائح البرتقال الصغيرة. قطع البرتقال إلى حلقات. باستخدام طرف سكين حاد ، قم بقص القشرة من الحلقات ، وقم بتنظيفها من الفيلم. من الحلقة المقشرة على طول الخطوط البيضاء الموضحة ، قطع شرائح مثلثة صغيرة ، وتنظيف محيطها من الفيلم. ضعي الشرائح على طبق ، وزينيها بأوراق النعناع أو رقائق اللوز. ضع بعض الثلج المسحوق في الوسط.
7
تزيين الجدول مع شموس البرتقال. قطع الفاكهة إلى حلقات ، والحفاظ على قشر كامل. اصنع قطعًا رأسيًا من عجينة البرتقال وأدر الحلقة من الداخل للخارج. في الوسط سيكون هناك قشر ساطع ، وعلى الحواف - أشعة الشمس من لب الحمضيات.
انتبه
أولاً وقبل كل شيء ، قم بغسل البرتقال جيدًا ، حيث أن القشرة سوف تتلامس مع أكواب المشروبات ومكوناتها. 1. أبسط زخرفة هي قطع البرتقال إلى شرائح الهلال. خذ برتقالة ، مقطعة إلى دوائر ، كل قطعة في النصف ، في منتصف مثل هذا الهلال ، وجعل شق صغير والتي سوف تربط شرائح البرتقال على حافة الزجاج.
نصيحة مفيدة
قبل تقطيع البرتقال ، يجب غسله وتجفيفه جيدًا. هناك العديد من الخيارات لكيف قطع البرتقال. يمكن تقطيع الشرائح الدائرية الناتجة إلى قسمين ، مما يحركها على لوحة مسطحة. من أجل تقطيع البرتقال إلى شرائح ، دون إزالة القشر ، تحتاج إلى تقسيمه إلى جزأين بالتساوي. ضع النصف مقطوع ومقطع إلى شرائح متطابقة.