سيليكون هو مادة لينة ودائم. أطباق الخبز المصنوعة من السيليكون مريحة للغاية في الاستخدام ويمكنها الاستغناء عن الدهون عند الخبز. لكي تستمر النماذج لفترة طويلة ، من الضروري استخدامها بشكل صحيح.
اختيار وصفتك
دليل التعليمات
1
اغسل قوالب سيليكون جديدة بمنظف سائل لإزالة غبار العملية. اترك الماء يجف ، وجفف الحاويات وشحمها من الداخل بالزيت النباتي. من الضروري فقط تشحيم القالب مرة واحدة - قبل الاستخدام الأول.
2
ضع قالب السيليكون على ورقة الخبز أو رف السلك أو حامل الميكروويف وبعد ذلك فقط صب العجين فيه. ضع مقلاة العجين في الفرن أو الميكروويف. يمكن استخدام السيليكون للخبز في كل من الأفران الكهربائية والغاز. في كلتا الحالتين ، تأكد من أن حواف الأطباق لا تلمس جدران الفرن.
3
إذا تم تحميص الطبق في فرن غاز ، فلا تضع أطباق السيليكون بالقرب من اللهب ، وإلا فقد يكون تالفًا. لا تضع قوالب السيليكون على الغاز أو الشعلات الكهربائية.
4
قم بإزالة البضائع المخبوزة الجاهزة من الفرن ، واتركها تبرد لمدة خمس دقائق دون إخراجها من القالب. لإخراج المعجنات ، وإمالة قالب السيليكون على جانبها ، سوف تسقط العجينة المخبوزة دون أي جهد إضافي. إذا تعذر إزالة الخبز ، فيجب التقاطه على الجانب باستخدام ملعقة خشبية أو سيليكون خاصة. لا يمكنك استخدام السكين والأشياء المعدنية الأخرى ، وإلا يمكنك تدمير قالب السيليكون.
5
اغسل قالب السيليكون الناعم بعد الاستعمال. نظرًا لعدم وجود أي شيء يحترق فيها ، سوف تستغرق هذه العملية بعض الوقت.
لا تستخدم سوى المنظفات المعتدلة للغسيل ، ولا ينبغي استخدام منتجات كاشطة. في حالة حرق الخبز في طبق سيليكون فجأة ، يصبح غسله أسهل بكثير من غسله في الأطباق الأخرى.
6
يمكن طهي أطباق الخبز المصنوعة من السيليكون ومطوية في خزانة بحيث لا تشغل مساحة كبيرة. فهي ليست مشوهة ، وفي الاستخدام التالي سوف تتخذ شكلها الأصلي.
انتبه
يجب على المبتدئين في مجال الطهي شراء أطباق سيليكون مدورة ، حيث قد تتعثر قطع الطبق في زوايا الحاوية عند إزالتها.