كيفية وضع طاولة رخيصة

هناك حالات تحتاج فيها إلى مقابلة الضيوف ، والاحتفال بعطلة ، وإطعام أسرتك ببساطة بمبلغ محدود من المال. في مثل هذه الحالة ، فإن الشيء الرئيسي هو عدم الذعر والتفكير بهدوء من خلال القائمة وشراء المنتجات والبدء في إنشاء روائع الطهي. اختراع في اختيار الوصفات ، وخيال في تزيين الأطباق - ولن يخمن الضيوف حتى أن المضيفة لديها محفظة نصف فارغة. لذلك ، إلى هذه النقطة!

اختيار وصفتك

سوف تحتاج

• - الجبن النقانق ؛

• - الثوم.

• - المايونيز ؛

• - طماطم

• - الخيار ؛

• - الخضر.

• - زيت عباد الشمس ؛

• - الأسماك (البياض الأزرق ، بولوك) ؛

• - البصل.

• - الجزر ؛

• - الساقين.

• - دقيق

• - البيض ؛

• - سكر

• - الصودا.

• - المخلل من الطماطم المخللة أو الخيار.

دليل التعليمات

1

صر جبنة السجق والثوم على مبشرة متوسطة الحجم. أضف بضع ملاعق كبيرة من المايونيز. قطع الطماطم إلى دوائر. مع ملعقة صغيرة ، انشر كتلة الجبن بعناية في أكواب الطماطم. مقبلات مع الخضر.

2

اصنع سلطة خضار طازجة. الطماطم والخيار في موسم الصيف يمكن أن يكون بأسعار معقولة جدا. مقطعة إلى شرائح 2 من الطماطم والخيار ، وقطع بضع فصوص من الثوم إلى شرائح رقيقة. ضعي كل شيء في وعاء سلطة ، ملح ، مع رش الفلفل الأسود ، واتركيه مع زيت عباد الشمس. في فصل الشتاء ، يمكنك تناول الجزر أو البنجر. صر الجزر الخام أو البنجر المسلوق على مبشرة متوسطة الحجم ، أضف الثوم المبشور على مبشرة رائعة (حسب الرغبة). ملح. خلط ورق اللعب. الموسم مع المايونيز.

3

اصنع سلطة سمك. غلي السمك. منفصلة عن العظام ، مقطعة إلى قطع. تقلى الجزر المبشور بشكل منفصل والبصل المفروم. ضعي السمك والبصل والجزر في طبقات في وعاء السلطة. معطف كل طبقة مع المايونيز. الفلفل طبقة من السمك. يمكن تكرار الطبقات عدة مرات.

4

اصنع شرحات الدجاج الفاخرة. في الساقين ، افصل اللحم عن العظام ، اقطعه جيدًا. يُضاف البصل المفروم ، 4-5 ملاعق كبيرة من الدقيق ، 4 ملاعق كبيرة من المايونيز ، 2 بيضة ، ملح. اترك الكتلة لتخليل لمدة 2-3 ساعات (يمكنك تركها بين عشية وضحاها). انشر الكتلة في مقلاة بزيت دوار الشمس الدافئ بملعقة ، ثم يقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

5

خبز الكعك للشاي. خلط 0.5 كوب من السكر ، 1 كوب من محلول ملحي أو طماطم ، 1 ملعقة صغيرة من الصودا والخل المخلل ، 0.5 كوب من زيت عباد الشمس ، 3.5 كوب من الطحين. سوف تتحول العجين بارد. لفة في طبقة. اقطع الأشكال بالبسكويت واخبزها على ورقة الخبز في الفرن. من المهم عدم تجفيف ملفات تعريف الارتباط.

انتبه

جزء من العمل على إعداد الأطباق لطاولة العطلات يمكن القيام به في اليوم السابق.

كل الأطباق التي ستطهوها أثناء العطلة ، تحتاج إلى المحاولة مقدمًا. ثم في عطلة ، ستعرف بوضوح ماذا وفي أي تسلسل تحتاج إلى القيام به ، ما هي النتيجة التي يجب أن تحدث.

نصيحة مفيدة

اصنع البطاطا المهروسة كطبق جانبي.

كيفية تعيين الجدول في العمل