Kiwano هي فاكهة غريبة نادرة تشبه مزيج من الخيار والبطيخ. لشكله غير العادي ، حصل على العديد من الأسماء الغريبة ، على سبيل المثال ، البطيخ المقرن. لفهم الإيماءة وتقديرها ، يجب أن تأكلها بشكل صحيح.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/54/kak-edyat-kivano.jpg)
اختر الوصفة الخاصة بك
دليل التعليمات
1
بادئ ذي بدء ، أود أن أقول عن تفرد هذه الفاكهة. يكمن في حقيقة أن Kiwano يمكن أن تؤكل في شكل ملح وفي شكل حلو. بالإضافة إلى ذلك ، وبمساعدة منه ، يؤكدون على شدة الأطباق.
2
هذه الفاكهة ، مثل العديد من الفواكه الأخرى ، يجب أن تؤكل نيئة. يمكن قطع كيوانو إلى شرائح ، مثل البرتقال. ومع ذلك ، لا يمكن القيام بذلك مع كل جنين. إذا كان اللحم رقيقًا جدًا ، فمن الأفضل تناوله بملعقة بدلاً من قطعه إلى قطع. العيب الوحيد لاستخدام الكيانو الخام هو أن طعمه لن يكون ساطعًا ومشبعًا.
3
في معظم الأحيان ، يضاف الكيانو إلى كومبوت وجميع أنواع المحميات. ولكن اتضح أنه يمكن أن يؤكل ليس فقط في هذا الشكل. مخلل مثل الخيار! بشكل غير متوقع ، أليس كذلك؟ وبصراحة ، في هذا الشكل هو أكثر صحة وألذ بكثير مما لدينا ، إذا جاز التعبير ، "مواطن مواطن".
4
كما ذكرنا من قبل ، هذه الفاكهة غير عادية ليس فقط في الذوق ، ولكن أيضًا في المظهر. لذلك ، غالبًا ما يتم استخدامه لتزيين جميع أنواع الأطباق ، بالإضافة إلى استخدامه في تقديم طاولة احتفالية. في الحالة الأولى ، هناك حاجة إلى اللب ، في الحالة الثانية - القشر ، الذي يحل محل الأطباق.
يتم إعداد الطبق الأكثر شيوعًا مع هذه الفاكهة على النحو التالي: يتم خلط المأكولات البحرية والجبن. ثم يوضع لحم كيفانو في الأعلى. بالمناسبة ، القشر فقط سيكون مفيدًا لهذا الطعام. بالطبع ، هذه ليست الوصفة الوحيدة ، ولكنها الأسهل.