عليك أن تقرر طهي طبق اللحم المفروم ، مثل كرات اللحم أو كرات اللحم. لكنهم نسوا إزالة الحشو في الوقت المناسب من الثلاجة. لا تيأس ، فهناك العديد من الطرق لإزالة الجليد من هذا المنتج ، وفي وقت قصير.
اختيار وصفتك
دليل التعليمات
1
ضعي اللحم المفروم في أطباق خزفية وضعيها في الميكروويف ، واضبط وضع تذويب سريع. بعد بضع دقائق ، سوف تذوب اللحوم. تأكد من عدم طهي المنتج في الميكروويف ولا يحترق.
2
إذا لم يكن هناك ميكروويف ، فقم بحمام مائي وذوبان اللحم المفروم عليه. في قدر صغير ، اسكب الماء على 2-3 أصابع وضع على النار ببطء. نضع اللحم المفروم في وعاء من السيراميك ونخفضه بالماء. من وقت لآخر ، اقلب اللحوم المجمدة في وعاء وقم بإزالة الطبقة العليا التي ذابت بالفعل.
3
هناك طريقة أخرى لإذابة اللحوم المفرومة بسرعة وهي وضعها في مكان دافئ. على سبيل المثال ، ضع وعاء من اللحوم بالقرب من بطارية التدفئة أو الفرن أو وعاء الغليان.
4
هل البطاريات أصبحت باردة الآن ، لكن على الفرن وفي الفرن في الوقت الحالي ، لم تكن تطبخ أي شيء؟ ثم لفّ اللحم المفروم بإحكام في كيس بلاستيكي ، ثم ضع الحزمة في وعاء صغير ، وضعها في الحوض وشغل الماء البارد. تحت الماء الجاري ، ذوبان اللحم المفروم المجمد في 20-30 دقيقة.
5
أيضا ، يمكن تقطيع اللحم المفروم بفتحة خاصة للحوم أو بسكين كبير إلى قطع صغيرة. لا تتعامل مع نفسك - خذ زوجك أو أي شخص آخر بأذرع قوية للمساعدة. ثم يرش اللحم المفروم بالملح. بعد 20-30 دقيقة سوف تذوب.
نصيحة مفيدة
عند شراء اللحوم الجاهزة ، قسّمها إلى عدة أجزاء. حجم كل جزء هو بالضبط ما تحتاجه لإعداد طبق معين. رتب اللحم المفروم في أكياس ومستوى بيديك أو دبوس المتداول لجعل طبقات رقيقة. تأكد من عدم وجود هواء بين اللحم المفروم والبولي إيثيلين. ضعها في الثلاجة لتجميدها. في المرة التالية التي تطبخ فيها باللحم المفروم ، ستتمكن من تذويبها بشكل أسرع.
كما أنه لا يضر الكتابة على العبوة في تاريخ وضع اللحم المفروم في الثلاجة.
المادة ذات الصلة
أومليت باللحم المفروم