كيفية ضبط الجدول بسرعة

إذا كنت تنتظر الضيوف أو تريد فقط تدليل منزلك ، فلن تضطر إلى الوقوف في المطبخ لساعات. تعرّف على كيفية ضبط الجدول بسرعة ، باستخدام الوصفات السريعة والمنتجات المتوفرة في المنزل.

اختيار وصفتك

سوف تحتاج

• الوجبات الخفيفة:

• - tartlets الانتهاء.

• - رغيف

• - زبدة

• - جبن ، مايونيز ، بات أو كافيار أحمر.
• حار في صلصة وردية:

• - 500 غرام من اللحم المفروم أو المأكولات البحرية أو النقانق ؛

• - جزتان ؛

• - نصف اللمبة ؛

• - 3 فصوص من الثوم ؛

• - 1 ملعقة كبيرة من الدقيق ؛

• - 3/4 كوب من الحليب ؛

• - ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم ؛

• - الملح والفلفل.

• - الأعشاب المجففة (الريحان ، البقدونس ، الزعتر ، الزعتر ، إكليل الجبل).
• الحلوى:

• - تفاح طازج ؛

• - عسل

• - الجوز المفروم أو البندق ؛

• - الفواكه المعلبة والطازجة ؛

• - الصنوبر والجوز.

دليل التعليمات

1

تحقق من مخزون المواد الغذائية في خزائن المطبخ والثلاجة. ما ستجده سيصبح أساس قائمة اليوم. في الصناديق ، من الجيد أن يكون لديك احتياطي من علب الأطعمة المعلبة والمخللات منزلية الصنع والمخلل والصلصات والفواكه المعلبة ، وكذلك بعض منتجات اللحوم أو الأسماك.

2

بالنسبة للمقبلات ، تقدم المقبلات أو الكؤوس مع مجموعة متنوعة من الحشوات. يمكن أن تكون سلطة بسيطة ، مثل الجبن ، المهروسة بالثوم وملعقة من المايونيز. لحم الروبيان المخلوط مع أي صلصة بيضاء ورشها مع قليل من الفلفل الحلو هو أيضا مناسبة.

3

ضعي السندويشات على طبق منفصل. شرائح رغيف الخبز أو الخبز الأبيض دون قشرة بالزبدة والقلى في مقلاة على كلا الجانبين. يُوزّع الخبز مع العجينة والكافيار الأحمر والجبن الطري. مقبلات مع غصن من الخضر.

4

اضبط الجدول. بدلاً من مفرش المائدة ، استخدم مناديل الكتان الموضوعة تحت كل جهاز. ضع الرماة المشتركين عليها - أطباق خفيفة. فضح نظارات للمياه ونظارات للنبيذ أو البيرة. لا تنسى السكاكين والمناديل الورقية في كوب منفصل.

5

بعد إعداد الوجبات الخفيفة بسرعة ، ضعها على الطاولة واستمتع بوجبة ساخنة. صب بضع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي في المقلاة ، سخنيها. يقطع نصف البصل بحلقات رقيقة ويقلى بالزيت حتى يصبح لونه ذهبياً. قشر جزرة متوسطة الحجم وصر عليها. ضعي الجزر في مقلاة ، أضيفي قرنفل من الثوم المفروم فرماً ناعماً. يقلى الخليط حتى ينضج.

6

ضع اللحم المفروم أو كوكتيل البحر المجمد أو بلح البحر أو النقانق المقطعة إلى قطع في مقلاة. يقلى كل ذلك معا لمدة 5 دقائق. صب ثلاثة أرباع كوب من الحليب في الخليط وإضافة ملعقتين من معجون الطماطم والملح والفلفل. أضف بعض الأعشاب المجففة. بالنسبة للحم المفروم والنقانق ، فإن إكليل الجبل والزعتر مناسبان للمأكولات البحرية مثل البقدونس والأوريغانو والريحان. يُغطّى المقلاة ويُطهى على نار خفيفة حتى ينضج. إذا بدت الصلصة رفيعة جدًا ، فقم بتثخينها بإضافة ملعقة كبيرة من الدقيق.

7

يُقدّم السباغيتي المطبوخة أو الأرز في طبق جانبي مع اللحم أو المأكولات البحرية في صلصة وردية. يُقدّم الطبق على أطباق مجزأة مسبقًا.

8

للحلوى ، طهي التفاح المخبوزة. قم بتشحيم شكل المقاومة للحرارة بالزبدة ، ثم قم بإزالة التفاح من التفاح واملأه بمزيج من العسل والمكسرات المفرومة. ضع المقلاة في فرن مسخن مسبقاً وتخبز حتى تصبح طرية التفاح. يمكن إعداد هذا الطبق أيضًا في الميكروويف. قبل الخبز ، لا تنسَ أن تقطيع الثمار بالشوكة حتى لا تنفجر.

9

خيار آخر للحلوى السريعة هو سلطة فواكه. الخوخ الطازج والمعلب والتفاح والموز والأناناس والبرتقال مقطعة إلى قطع صغيرة من نفس الحجم. في وعاء عميق ، اخلطيهم بملعقتين كبيرتين من العسل السائل وبنفس الكمية من شراب كومبوت. ضعي المزيج في أوعية مجزأة أو أوعية زجاجية ، وأضف القليل من الصنوبر المقشر إلى كل منها. قبل التقديم ، احتفظ بالكؤوس في الثلاجة.

بسرعة وضع الجدول للضيوف