طبخ كوكيز الحلزون

تريد دائمًا إرضاء أحبائك وأقاربك. بالطبع ، أولاً وقبل كل شيء ، يمكننا معالجتها بمذاق لذيذ. اليوم سنقوم بإعداد حلوى لذيذة للشاي أو القهوة. سيكون ملف تعريف الارتباط الحلزون. يتم تحضيرها بسهولة كبيرة ولا تتطلب نفقات كبيرة.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• 200 غ من الزبدة

• 2 ملعقة كبيرة. طحين

• 2 بيض دجاج

• 1 ملعقة كبيرة. السكر

• 2 ملعقة صغيرة كاكاو

دليل التعليمات

1

اخلطي الدقيق والزبدة والسكر والبيض في وعاء واحد ، ثم اخلطيهم جيدًا. نحتاج إلى عجن عجينة الخبز القصير ، ثم نضع العجين في الثلاجة لمدة 5-10 دقائق ، حتى تتجمد الزبدة في العجين قليلاً.

2

ثم نخرج العجينة من الثلاجة ونقسمها إلى قسمين متساويين: نعجن جزء واحد بالفانيليا ، ونضيف الكاكاو إلى الآخر ونعجن جيدا. بعد أن نشرنا فيلم التشبث على الطاولة وطرح قطعة واحدة من العجين عليه. مع قطعة العجين الأخرى نفعل نفس الشيء. بعد عجينة الشوكولاتة ننتشر على الفانيليا ونزيل بعناية طبقة التشبث. نلف طبقة العجين الناتجة في لفة ثم نرسل العجين إلى المجمد لمدة ساعة واحدة. بعد فترة ، نخرج العجينة ، ونقطعها إلى قطع رقيقة وننشرها على صينية خبز ، والتي تحتاج إلى تغطيتها بورق الطعام.

3

ننتقل إلى خبز ملفات تعريف الارتباط لدينا. تحتاج أولاً إلى تسخين الفرن إلى 180 درجة. يتم إعداد ملفات تعريف الارتباط بسرعة كبيرة ، في غضون 20-25 دقيقة. الشيء الرئيسي هو عدم تجفيفه ، لأنه عندها ستنهار كثيرا. من الضروري التحقق من الاستعداد أثناء الخبز باستخدام مسواك خشبي ، بمجرد أن لا تلتصق العجينة به ، يمكنك الحصول عليه. من الضروري السماح للكبد أن يبرد عندما يبرد ، ويصبح ورديًا ومقرمشًا. اختياريًا ، يمكن تشحيم الطبقة العلوية بالحليب المكثف المسلوق ، أي كريم.