بالتأكيد فكر الجميع في كيفية اختلاف الوجبات الخفيفة عن جميع الأطباق الأخرى. الوجبات الخفيفة ليست فقط ما المشروبات الكحولية والمشروبات الكحولية عادة ما يكون. يجب على المشهيات أيضًا أن تحفز شهيتك قبل تقديم الطبق الرئيسي ، ولا تتركك جائعًا على طاولة البوفيه.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/61/chto-takoe-zakuski.jpg)
اختيار وصفتك
لهذا السبب ، يمكن أن يكون الغرض والمكونات من المقبلات متنوعة للغاية ، وهذا يتوقف على الحالة التي كانت بمثابة سبب لإعدادها.
إذا تم إعداد حفل عشاء أو عشاء مع تغييرات الوجبات ، فإن الغرض من الوجبة الخفيفة هو تحفيز الشهية. يجب أن تكون الوجبات الخفيفة ، مثل السلطات الحارة والمخللات والسندويشات مع المأكولات البحرية.
وبالنسبة للبوفيه ، لا غنى عن الوجبات الخفيفة الاحتفالية القادرة على إطعام الضيوف. في هذه الحالة ، يجب أن تكون الوجبة الخفيفة أكثر إرضاءً. قطع من اللحم والزيتون لن تنزل هنا. يمكن أن يكون سلطة دسمة واللحوم الباردة أو حتى فطيرة.
الشيء الرئيسي هو ترتيب كل شيء بشكل صحيح ، وإذا لزم الأمر ، تقسم إلى أجزاء.
ماذا ستكون الوجبة الخفيفة تعتمد على العديد من العوامل. وهذا ليس مجرد نوع من الأحداث ، ولكن أيضًا كتيبه. ستكون فاتح الشهية للفتيات اللائي يشربن النبيذ الخفيف واحدة ، وللأشخاص الذين يخططون لشرب البيرة - آخر. إذا اجتمعت الجدات على الطاولة ، فسوف تطهو ربة منزل ماهرة وتخدم وجبة خفيفة مختلفة تمامًا عن حفلة الأطفال. سيستمتع النباتيون بالوجبات الخفيفة الأخف ، بينما سيكون الآخرون مناسبين لمن يتناولون اللحوم.
المقبلات واختيارها هي وجه مضيفة حقيقية.