في غضون أيام قليلة ، ستأتي عطلة العام التي طال انتظارها - رأس السنة. سوف يجلب الكثير من السعادة ، ونتمنى لك التوفيق والحب. سيكون رمز السنة القادمة هو كلب الأرض الأصفر. ما الذي يجب أن يكون على طاولة العام الجديد 2018 لاسترضاء هذا الحيوان؟
اختيار وصفتك
من أجل إرضاء هذا الحيوان الممتع للغاية ، عليك أن تبدأ بتزيين الطاولة. من الأفضل اختيار مفرش المائدة باللون الأصفر أو الذهبي. لتزيين الطاولة ، استخدم الشموع مع الشمعدانات المذهبة ولعب عيد الميلاد والأقماع البراقة. من الضروري أيضًا وضع المناديل البنية بشكل جميل وشخصية كلب صغير على الطاولة. كل هذه الأشياء الصغيرة لا تحتوي على أحجام ضخمة ، وسيكون هناك مساحة كافية لاستيعاب جميع الأطباق.
كل الكلاب تحب اللحوم. ورمز السنة الجديدة ليس استثناء. لذلك ، يجب أن يكون على الطاولة بالضرورة أطباق أطباق متنوعة: فرم ، مشوي ، لفائف كرنب ، زلابية ، إلخ. سيكون من الأفضل أيضًا إذا قمت بطهي بعض سلطات اللحوم ، والتي ستزين الطاولة الاحتفالية.
والباقي ، على طاولة العام الجديد في عام 2018 ، يمكنك طهي الوجبات الخفيفة المعتادة: السندوتشات ، الحور اللاصق ، شرائح لحم الخنزير ، النقانق والجبن ، إلخ. السلطات التي هي أيقونة للجميع في هذه العطلة سوف تأتي أيضا إلى المكان: السلطعون وأوليفييه. لكن الرنجة تحت معطف الفرو غير مرغوب فيه. لا يحب رمز السنة منتجات الأسماك ، لذا يمكنك رفضها.
من بين الحلويات ، يمكن للضيوف الاستمتاع بمختلف أنواع القشدة الحامضة والمعجنات: الكعك والمعجنات والحلويات وملفات تعريف الارتباط.
يجب أن يكون هناك عدد كبير من الخضروات على الطاولة ، والتي بدونها من غير المرغوب فيه تناول منتجات اللحوم.
المشروبات الكحولية القوية محظورة في هذا اليوم. يعلم الجميع أن الكلاب لا تحب السكارى. لذلك ، من الأفضل أن تقتصر على النبيذ الأبيض الفاتح.
مثال على طبق السنة الجديدة اللذيذ
لتحضير الطبق ستحتاج:
300 غرام من اللحم البقري ، 1 كوب من المرق ، 5 مخلل ، 3 ملاعق كبيرة. ل معجون الطماطم ، 1 بصلة ، 4 بطاطس ، رأسان من الثوم ، ملح ، فلفل ، أعشاب ، زيت نباتي.
لحم بقر مطهو بالثوم والمخللات
غلي كمية صغيرة من اللحم في مقلاة حتى ينضج نصفها للحصول على المرق. تصفية المرق الناتجة. ثم نقطع اللحم البقري إلى قطع صغيرة ، نرش الملح والفلفل ونحمر في الزيت النباتي. أضف اللحم المفروم من المرق هناك. بشكل منفصل ، يقلى البصل والبطاطس في مقلاة. شريحة المخللات وصر الثوم. يُسكب اللحم المقلي مع المرق ويُضاف إليه البصل والبطاطا والمخللات ومعجون الطماطم والثوم. يُغلق المقلاة بغطاء ويُطهى لمدة 15-17 دقيقة حتى ينضج بالكامل. يتم تقديم الطبق النهائي على الطاولة ، مزين بالبقدونس أو الشبت.