حليب البقر الطازج هو منتج صحي ولذيذ يجب أن يوجد في الثلاجة. الشيء الرئيسي هو اختيار الحليب المناسب ، لأنه لن يحتوي على جزء من العناصر الغذائية.
اختيار وصفتك
يحتوي الحليب على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم. مع الاستخدام المنتظم ، لن يكون هناك أي مشاكل صحية خطيرة ، لأن اللبن يزيل السموم من الجسم ، ويشبع الأعضاء والأنسجة بالمستحضرات الدقيقة. لا سيما الجدير بالذكر هو كمية كبيرة من الكالسيوم اللازمة للنمو والتنمية.
يعمل اللاكتوز الموجود في المنتج على تحسين أداء القلب والكبد والكلى. الاستخدام المنتظم للمنتج سيكون له تأثير إيجابي للغاية على الجهاز العصبي. وجد العلماء كنتيجة للبحث أن كوبًا واحدًا فقط من الحليب يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية بنسبة تصل إلى 37 إلى 40٪.
إذا كنت تعانين من الأرق ، فإن اللبن لا يمكن تعويضه تمامًا. سخنيها قليلاً على نار خفيفة ، أضف القليل من العسل وشربها. مع الاستخدام اليومي ، سيتحسن الحلم ويصبح أفضل.
لا يؤثر الحليب على زيادة الوزن ، لذلك يوصى بأن يتناوله الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. أظهرت بعض الدراسات أن تناول منتج ما يسهم في فقدان الوزن بسرعة. على أي حال ، لن يكون كوب من الحليب في الصباح خاطئًا ، لأنه سيعطي قوة للجسم ، مما يحسن أداء المعدة والأمعاء.
فقط 200-300 مل من الحليب يوميًا سيساعد على تسريع نمو الأظافر والشعر وتحسين البشرة أيضًا. إذا كنت لا تستطيع شربه ، فأضفه إلى الشاي والقهوة ، واسكبه حبوب الإفطار أو طبخ الحبوب.
لسوء الحظ ، مع عدم تحمل اللاكتوز يستحيل شرب الحليب. هو بطلان أيضا في ردود الفعل التحسسية للبروتين. في جميع الحالات الأخرى ، يمكنك ويجب عليك استخدام المنتج.
يجب توخي الحذر في اختيار المنتج. إذا كان يعتقد سابقًا أن اللبن الأكثر فائدة غير مبستر ، فقد تغير الرأي الآن. قد يحتوي الحليب الذي يباع من المزارع الخاصة على بكتيريا مسببة للأمراض التي تسبب التسمم ، لذلك يجب عليك عدم شرائه.
تم تحسين تقنية معالجة الحليب ، مما يسمح لك بحفظ جميع الخصائص المفيدة. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن المنتج ذو العمر الافتراضي الطويل أقل فائدة من المنتج القصير. الحقيقة هي أنه من المستحيل تجنب إضافة المواد الحافظة التي تحافظ على الحليب لمدة ستة أشهر.
بالنسبة للأطفال الصغار ، يعتبر الحليب الذي يحتوي على نسبة الدهون من 3.2 إلى 3.8٪ هو الأمثل ، في حين أن البالغين أفضل حالًا في استخدام المقشود. سوف يحل المنتج الذي يحتوي على دهون 6 ٪ محل كريم القهوة بسهولة ، ولكن يجب استهلاكه بكميات محدودة.
عند الاختيار ، راجع أن اللون مشبع باللون الأبيض أو دسم قليلاً. اتساق الحليب الطازج متجانس ، لكن كمية صغيرة من القشدة يمكن أن تتراكم في الأعلى ، خاصةً إذا كان محتوى الدهون أعلى من 3.2٪. انتبه إلى تاريخ انتهاء الصلاحية.
إذا كنت ترغب في تجنب التسمم ، فقم بشراء الحليب في سلاسل البيع بالتجزئة الموثوقة التي تراقب عن كثب جودة جميع المنتجات. تقدم Alphabet of Taste لعملائها حليبًا عالي الجودة وبضائع أخرى بأسعار معقولة. يتم تقديم المنتجات العضوية بكثرة في الكتالوج وعلى أرفف المتاجر.