وصفات اليقطين

يجب أن يشمل النظام الغذائي لكل شخص أطباق اليقطين. يحتوي على العديد من المواد المفيدة. يعتبر الكثيرون أنه ليس لذيذًا ، لكنهم لم يحاولوا طهي الأطباق وفقًا للوصفات اللازمة.

إذا قمت بخبز اليقطين في الفرن ، فسيتم الاحتفاظ تقريبًا بجميع المواد المفيدة فيه. هناك عدة أنواع من وصفات تحميص اليقطين.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 1 قرع

• - سكر

• - إكليل الجبل

• - عسل

• - الريحان ،

• - بيض الدجاج ،

• - تفاح.

دليل التعليمات

1

القرع حلو.

قشر اليقطين وبذور عباد الشمس. يتم قطع اللب إلى مربعات 4 × 4 سم بمقدار 0.5 لتر. تأخذ المياه 0.2 كجم من السكر وتحضير شراب حلو. نسلق الشراب ثم نضع شرائح اليقطين ونطهو لمدة 7 دقائق. ثم نضع القطع على صينية فرن ونخبزها في الفرن على حرارة 180 درجة 25 دقيقة. يمكن رش هذا الطبق بالقرفة على السطح قبل التقديم.

2

اليقطين الحلو.

قطع اليقطين مع التقشير إلى قطع صغيرة وضعه على صينية خبز في طبقة متساوية. نصب كل شيء في الماء ونخبز لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة. ثم يرش اليقطين مع السكر ويخبز لمدة 7 دقائق أخرى. يمكن استبدال السكر بالعسل.

3

اليقطين مع الأعشاب.

تتم إزالة الجلد من اليقطين ويتم إزالة جميع البذور في الداخل. قطع إلى شرائح. يتم فرك كل قطعة بزيت الزيتون ورشها بإكليل الجبل أو الريحان. استلقي على صينية خبز واخبزيها لمدة 25 دقيقة. اليقطين محنك بالقشدة الحامضة. يمكن استهلاكه كطبق منفصل أو كطبق جانبي للمأكولات البحرية.

4

القرع مع التفاح.

يتم قطع لب اليقطين إلى شرائح صغيرة ، يخلط مع التفاح المبشور والسكر. كل شيء يحتاج إلى لفه في رقائق. اخبز لمدة 35 دقيقة عند 200 درجة.

5

القرع مع التفاح 2 وصفة.

تُقطَع شرائح اليقطين والتفاح في الماء لمدة 10 دقائق. ثم باردة. تتم معالجة بيض الدجاج ، ويتم فصل البروتين والصفار. يخلط صفار البيض مع السكر ، والبروتين مملح وجلد. للحصول على 1 كجم من التفاح مع اليقطين ، ستحتاج إلى 3 بيضات. ثم يخلط صفار البيض مع اليقطين. كلها توضع على صينية خبز ، وتسكب البروتين في الأعلى. اخبز لمدة 15 دقيقة. من المستحسن تناول الطعام البارد.