كيفية طهي الملفوف مع الدجاج

الملفوف المطبوخ - طبق ليس فقط لذيذًا وصحيًا ، ولكن أيضًا الميزانية تمامًا. يمكن استخدامه كطبق جانبي وكطبق منفصل ، ويتم إعداده بسرعة وسهولة.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - الملفوف الأبيض ؛

• - البطاطس ؛

• - فيليه الدجاج ؛

• - الجزر ؛

• - بصل

• - معجون الطماطم ؛

• - زيت نباتي

• - البهارات.

دليل التعليمات

1

اسكب القليل من الماء في قدر كبير ، وأضف ملعقتين من الزيت النباتي وضعه على الموقد. قشّر الملفوف من الأوراق العلوية ، وافرمه جيدًا وأرسله إلى المقلاة. أضف بعض الملح والبهارات.

2

أثناء طهي الملفوف ، خذ مقلاة وصب الزيت النباتي على موقد لتسخينه. شطف وقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة ، ويتبل بالملح والفلفل. تقلى على مقلاة على نار خفيفة.

3

يجب غسل وتقشير البصل والجزر. افركي الجزر على مبشرة خشنة وقطع البصل إلى نصفين أو مكعبات صغيرة. تقلى مع الدجاج والبطاطس.

4

تُغسل البطاطا وتُقشر وتُقطع إلى مكعبات صغيرة وتُقلى مع الدجاج حتى تنضج.

5

عندما يكون الدجاج والبطاطا لهما لون وردى ويصبح جاهزًا تقريبًا ، انقليهما إلى قدر مع الملفوف. لم تعد بحاجة لصب الماء ، لأن الملفوف سيطلق العصير. أضيفي ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم أو الطماطم المفرومة الطازجة وأحضري الطبق إلى الطهي.

6

دع الطبق يخمر قليلاً ويقدم مع الصلصات والأعشاب الطازجة المفضلة لديك. من الأفضل استخدام المايونيز أو الكريمة الحامضة.