قشور البيض غنية جدًا بالعديد من الأملاح والعناصر الدقيقة وفي جميع الأوقات استخدمها الناس على شكل مسحوق لتلبية الاحتياجات المختلفة. يستخدم على نطاق واسع في البستنة والدواجن وكذلك للاستخدام الداخلي ، لأن القشرة مصدر جيد للكالسيوم ، والذي يمكن امتصاصه بسهولة.
اختيار وصفتك
سوف تحتاج
- - البيض ؛
- - هاون.
دليل التعليمات
1
خذ البيض الأبيض ، اغسله جيدًا بفرشاة تحت الماء الجاري بصابون الغسيل. اشطف جيدًا. كسر وصب المحتويات في لوحة منفصلة. قشر قشر البيض من الأفلام الداخلية وشطف.
2
ضع قدرا من الماء على النار. نسلقها ونضعها على قشر البيض لمدة خمس دقائق. ثم استنزف الماء. ضع القشرة على طبق واتركها تجف تمامًا.
3
قصف القشرة في مونة من البورسلين أو النحاس. يجب أن يكون مسحوق مترب. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك طحن القشرة في مطحنة قهوة. قم بتخزين المسحوق في وعاء زجاجي بغطاء مغلق بإحكام. لا يمكن تخزينه في كيس بلاستيكي.
يمكنك أيضًا استخدام الأصداف من البيض المسلوق. قشر البيض ، محاولًا التأكد من أن البروتين لا يبقى على القشرة ، ثم قم بإزالة بقايا الأصداف الداخلية للبيض. طحن في هاون أو مطحنة القهوة.
4
إذا كنت تخطط لاستخدام قشور البيض في البلد ، فيمكنك أخذ قذائف من أي لون. لا تحتاج إلى الغليان ، خالية من الأفلام وطحنها. فقط اقطع قليلا.
انتبه
قشر البيض 90٪ كربونات كالسيوم. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحتوي على العناصر النزرة اللازمة للجسم: النحاس والفلور والحديد ، وما إلى ذلك. من المهم جدًا وجود السيليكون والموليبدينوم في القشرة - هذه العناصر ضرورية جدًا للجسم ، ولكنها قليلة في النظام الغذائي اليومي. تكوين العناصر النزرة متوازن للغاية ويمتص جيدًا في البيئة الحمضية للمعدة.
نصيحة مفيدة
خذ ملعقة كبيرة من الصدفة يوميًا ، ويفضل أن يكون ذلك مع 2-3 قطرات من عصير الليمون. ثم سيتم امتصاص العناصر النزرة بشكل أفضل.
لتحسين بنية التربة ، قم بإثرائها بالأملاح المعدنية ، ضع مسحوق 50-100 بيضة لكل متر مربع من التربة. سيكون مثل هذا الإجراء فعالًا بشكل خاص في التربة عالية الحموضة ، مثل أراضي الخث.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب إعطاء الدجاج مسحوقًا بحيث يكون قشر البيض أقوى ويكون الطائر أكثر صحة.