الآيس كريم اليوناني

الآيس كريم اليوناني له طعم خاص. وصفة هذا الآيس كريم معقدة للغاية ، لكني أقدم لك نسخة خفيفة. غالبًا ما كانت والدتي تصنع الآيس كريم في الصيف.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

50 جرام زبيب ، 40 جرام روم ، 1 كوب كريمة ثقيلة ، 1/2 كوب سكر بودرة ، سكر فانيليا حسب الذوق ، 5-6 أوراق نعناع ، 4 حبات لوز.

دليل التعليمات

1

صب الزبيب بالماء المغلي. بعد ساعة ، صفي الماء واملئي الزبيب بالروم. غط الزبيب واتركه لمدة نصف ساعة.

2

يُسكب السكر البودرة وسكر الفانيليا في الكريمة ويُخلط جيداً. أضف الزبيب مع الروم إلى الخليط.

3

يسكب الخليط في صانعات الثلج ويوضع في الفريزر لمدة 5-6 ساعات. يجب أن يتجمد الآيس كريم تمامًا.

4

يُزيّن الطبق بالنعناع واللوز المفروم جيداً قبل التقديم.