لحم خنزير أماديوس

طبق عطري لذيذ ولذيذ سيسعد أحبائك. يمكن تقديمه مع الخضار الطازجة ، ويتناسب مع الفاصوليا الخضراء المعلبة.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 500 غرام من لب لحم الخنزير ؛

• - 1 جهاز كمبيوتر. تفاحة خضراء

• - 1 جهاز كمبيوتر. فلفل رومي

• - 2 ملعقة كبيرة. الفيرموث.

• - 100 غ من البرقوق المحمر ؛

• - 4 قطع. البطاطس.

• - 100 غرام من الليمون

• - 100 غرام من زيت الزيتون ؛

• - 3 قطع. المصابيح ؛

• - 100 غرام من المايونيز ؛

• - 2 قطعة. طماطم

• - البقدونس والشبت.

• - ملح وفلفل.

دليل التعليمات

1

قطع لحم الخنزير إلى أجزاء ، مثل شرائح اللحم ، وضرب ، ورش بالملح ، والفلفل ، وصب عصير الليمون ، وأضف زيت الزيتون ، وصب الفيرموث واتركه في مكان بارد لمدة أربع ساعات (من الأفضل القيام به طوال الليل) حتى ينقع اللحم.

2

ضعي طبقة من اللحم على صينية خبز مدهونة بالزبدة ، ودهنها بالمايونيز ، وضعي حلقات البصل والفلفل على الوجه ، واخبزيها لمدة 20 دقيقة على 180 درجة.

3

بعد هذا الوقت ، خذ صينية خبز باللحم وضع الطماطم والتفاح والبطاطس في الأعلى ، بعد قطع كل شيء إلى شرائح.

4

نسكب كل ما يتبقى من المرق ، أضف البرقوق للنكهة. اخبز حتى البني الذهبي. تزين بالخضر قبل التقديم.