باستخدام هذه الكمية من المنتجات المذكورة أعلاه ، يمكنك الحصول على 10 خزانات.
إذا رغبت في ذلك ، يمكنك طهي طبق خزفي واحد ، لإعداده باستخدام شكل كبير. في هذه الحالة ، من الضروري زيادة وقت الطهي.
يجب استخدام الجبن الجاف للكسيرول.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- • 200 غ من أي أرز ؛
- • 600 مل من الحليب
- • 400 غرام من الجبن القريش بمحتوى دهون من 5 إلى 9٪ ؛
- • 300 غ كرز منقوع ؛
- • 3 بيضات.
- • 50 غ من الزبدة ؛
- • 150 غم من السكر.
دليل التعليمات
1
يُغلى الحليب ، ويُسكب الأرز فيه ويُغلق الغطاء حتى ينضج. يطهى على نار متوسطة لمدة عشرين دقيقة.
2
تبريد العصيدة الناتجة.
3
صفي العصير من التوت.
4
افصلي بياض البيض عن صفار البيض. يُطحن صفار البيض بالزبدة.
5
أضف السكر ، الجبن ، عصيدة الأرز والتوت إلى الكتلة الناتجة. قلبي جيدًا حتى تصبح ناعمة.
6
نخفق البيض بإضافة قليل من الملح إلى الرغوة.
7
أضف الرغوة الناتجة إلى كتلة اللبن الرائب ، وامزجها برفق وشمول.
8
قم بتليين أطباق الخبز بالزيت شريطة ألا تكون مصنوعة من السيليكون.
9
نضع الكتلة الناتجة في الشكل ونضعها في الفرن محمى على حرارة 180 درجة.
10
اخبز لمدة 40 دقيقة.
في النهاية ، يمكنك رش الكسرولة مع السكر البودرة ، إذا تم شراؤها مسبقًا.
طاجن جاهز!