اتضح أن الكيك المصنوع من ملفات تعريف الارتباط والخوخ لذيذ جدًا وفي نفس الوقت بسيط ، سيستغرق طهيه حوالي 25 دقيقة فقط.
اختيار وصفتك
المكونات
- بسكويت شورت بريد - 300 جم ؛
- البرقوق الطازج - 200 غرام ؛
- الخوخ المعلب - 80 جم ؛
- شراب البرقوق - 80 مل ؛
- الخمور - 40 مل ؛
- شوكولاتة كريمية - 1 بار ؛
- الجوز - 120 جم ؛
- الكشمش الأسود - 80 جم ؛
- كريم الدهون - 80 مل ؛
- سكر بودرة - 80 جم
الطبخ:
- اغسل حبات البرقوق مسبقًا جيدًا ، قسم كل منها إلى قسمين وقم بإزالة البذور.
- قم بفرز توت الكشمش بعناية ، وإزالة جميع الأغصان ، وغسلها في ماء دافئ جار.
- فرم الجوز ، أزل النواة منها ، والتي تحتاج بعد ذلك إلى القلي في مقلاة ساخنة دون إضافة الزيت حتى تنضج بالكامل.
- انبسط لوح الشوكولاتة ، قسمه إلى أجزاء ، كل واحد يمر من خلال مبشرة جيدة ، يجب أن تحصل على فتات الشوكولاتة جيدة التهوية.
- لصنع كريم ، ضعي في وعاء واحد كريم دهن وسكر بودرة ، اخفقي الكتلة حتى تتكون كتلة الهواء.
- صفي الشراب كله من الخوخ المعلب في وعاء عميق ، وأزيلي البذور من الفاكهة نفسها.
- صب الكمية اللازمة من الخمور وقليل من العصير بعد الخوخ في شراب السكر المحضر والمبرد.
- اسكب القليل من الشراب الجاهز في طبق مسطح وانقع فيه بسكويت الغريبة ، والذي يجب وضعه على طبق.
- بين كل طبقة جديدة من ملفات تعريف الارتباط وضع شرائح رقيقة من البرقوق والكشمش الأسود.
- تزين الطبقة النهائية من الكريم بالكريمة والمكسرات المحمصة ورقائق الشوكولاتة. لامتصاص الكعكة ، يجب إزالتها في مكان بارد لمدة نصف ساعة تقريبًا.