بلوم شارلوت

لتحضير حفلة شاي ممتعة مع عائلتك ، قم بإعداد شارلوت البرقوق. ستضيف نكهة البرقوق الأصلية القليل من السحر إلى شارلوت.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• -8-10 قطع. استنزاف

• -250 غرام من السكر

• -1-2 ملعقة كبيرة عصير الليمون

• للاختبار:

• -2 قطعة بيض

• 1/2 كوب سكر

• -1/2 كوب دقيق.

• للكراميل:

• -1 ملعقة كبيرة. السكر

• -1/3 الفن. الماء ؛

• -1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.

دليل التعليمات

1

خذ الخوخ وشطفه جيدًا. ثم قطعها إلى شرائح رقيقة. ضع البرقوق في طبق الخبز.

2

ثم اصنع الكراميل. امزج مكونات الكراميل. يُترك على نار خفيفة حتى يذوب السكر ويتغير لونه بالكامل. راقب بعناية أن الكراميل لا يحترق ولا يتحول إلى طعم مر. نسكب شرائح البرقوق في طبق للخبز بالكراميل النهائي.

3

طهي العجين لبسكويت شارلوت. يخفق البيض مع السكر. بعد ذلك ، ببطء ، ببطء ، يضاف الدقيق ويخلط بلطف مع ملعقة بحركات من الأعلى إلى الأسفل. نصب العجينة في قالب فوق البرقوق ونقلبه.

4

يتم خبز بلوم شارلوت عند درجة حرارة 220 درجة لمدة 20-25 دقيقة. أخرج شارلوت المحضر من الفرن وحوله إلى طبق. الخوخ سيكون على القمة.

نصيحة مفيدة

اختر البرقوق لشارلوت العصير واللحم ، ويفضل أن يكون غير ناضج ، بحيث يمكنك تقطيعه بسهولة إلى شرائح.