شوكولاتة فادج شوكولاتة مافن

سيقدر عشاق الشوكولاتة طعم فطائر الشوكولاتة. هذه متعة حقيقية يمكن إعدادها في أربعين دقيقة فقط.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 150 غ من القشدة الحامضة ؛

• - 120 غرام من الشوكولاتة

• - 120 غرام دقيق ؛

• - بيضتان

• - 1/2 كوب كريمة حامضة للعجين ؛

• - 1/2 كوب سكر بني

• - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الزبدة.

• - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر ومسحوق الكاكاو.

• - قليل من الصودا.

دليل التعليمات

1

اخلط الكريمة الحامضة مع الصودا وضعها جانبًا لبضع دقائق. بينما يمكنك التغلب على الزبدة في درجة حرارة الغرفة بالسكر ، أضف مسحوق الكاكاو ، وقلّب بيض الدجاج واحدًا تلو الآخر ، بعد الخلط جيدًا. اسكب الدقيق واخلط كل شيء. أضف الكريمة الحامضة مع الصودا ، امزجها مرة أخرى.

2

خذ علب كب كيك صغيرة ، غطها بالزبدة أو ضع الكعك الورقي للكعك - تباع بشكل جميل وحساس ، وسوف تزين الخبز الخاص بك. املأ القوالب بالعجين إلى النصف - أثناء عملية الخبز سترتفع عالية بما يكفي.

3

اخبز كعك الشوكولاتة لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة الفرن 180 درجة.

4

لا يزال بإمكانك صنع حلوى الشوكولاتة. تكسر الشوكولاتة إلى قطع صغيرة ، تذوب في حمام مائي مع التحريك. أضف السكر والقشدة الحامضة (150 جرامًا) ، واخلط جيدًا حتى تصبح ناعمة. اغلي الكتلة ، أطفئي النار. اتركي الفندان ليبرد قليلاً ، ثم ضعيه في الثلاجة حتى يبرد.

5

تزيين الكعك الدافئ النهائي مع فندان الشوكولاته النهائي. العلاج حلو ، لذا يفضل تقديمه مع الشاي بدون إضافة السكر.