تتكون أعواد السلطعون من الأسماك المفرومة ولا تشمل المأكولات البحرية التي تحمل اسمها. السلطعون الطبيعي ليس فقط ألذ ، ولكنه أيضًا أكثر صحة ، وأي سلطة مصنوعة منه ستكون محل تقدير.
اختر الوصفة الخاصة بك
يتطلب طهي سرطان البحر في شكله الطبيعي صبرًا كبيرًا. إذا كنت تحب طعم هذا المأكولات البحرية ، ولكنك لا تحب تقطيعه ، فإن اللحوم المعلبة مثالية. المأكولات البحرية المعلبة رائعة لإضافة العديد من الأطباق. بغض النظر عن المكونات التي تريد استخدامها معها ، هناك توصيات عامة حول كيفية طهي السلطات مع لحم السلطعون الطبيعي.
كيفية معالجة السلطعون المعلب
صفي لحم السلطعون عن طريق وضعه في غربال. اشطف المأكولات البحرية تحت الصنبور لإزالة الملح الزائد ، ثم امسحه بأصابعك لإزالة أجزاء الحوض التي دخلت بطريق الخطأ في الأطعمة المعلبة.
تتطلب وصفات السلطة مع السلطعون عادة إضافة مكونات مثل المايونيز وعصير الليمون. يجب أن تعلم أن لحم السلطعون يحتوي فقط على 104 سعر حراري ، وأن القيمة الغذائية للسلطة تعتمد على الوصفة التي تتبعها. نظرًا لأن هذه المأكولات البحرية قليلة الدهون وقليلة السعرات الحرارية ، يمكنك إعداد وجبة خفيفة من ذلك.