هذه السلطة مصنوعة من لحم العجل ، ولكن يمكنك تناول لحم الخنزير بدلاً من ذلك ، فقط يجب أن تكون هزيلة. يمكن استبدال سلطة فرايز ، إذا رغبت في ذلك ، بسلطة أخرى ، والشيء الرئيسي هو أنها العصير المقرمش ، وهذا هو سحر هذا الطبق بالكامل. يجب أيضًا إضافة الكسكس إلى السلطة - هذه حبوب طرية جدًا.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- في وجبتين:
- - 50 غ من لحم العجل ؛
- - 50 غرام من الصنوبر.
- - حفنة من سلطة Frise ؛
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الكسكس.
- - 1 ملعقة صغيرة عسل.
دليل التعليمات
1
من المستحسن طهي اللحم مقدما. يمكنك خبزها في الفرن أو القلي.
2
يوضع الكسكسي في وعاء صغير ، يسكب الماء المغلي ، يغطى بغطاء ، يترك لمدة 4 دقائق. يمكنك إضافة زيت الزيتون - وهذا سيعطي تفتيت الحبوب.
3
قطع سلطة إفريز إلى شرائح ، وإرسالها إلى وعاء السلطة. أضيفي الصنوبر و البتلو. الملح حسب التقدير.
4
نخلط زيت الزيتون مع العسل ونسكب الصلصة في وعاء السلطة ونخلط.
5
قدمي سلطة لحم العجل مع الصنوبر والكسكس على الفور.
انتبه
إذا قمت بإعداد جميع مكونات الطبق مسبقًا ، فستقوم بطهيها في 5-10 دقائق فقط.
نصيحة مفيدة
لمزيد من الفعالية ، يمكنك وضع السلطة النهائية على شكل حبة البازلاء على طبق منفصل. يُزيّن الطبق بالخضر إذا رغبت في ذلك.