كعكة براغ

1

نأخذ الحليب المكثف والبيض والطحين والكاكاو والصودا مروية بالخل. كل هذا المزيج. ثم نقسم هذا الخليط إلى قسمين ، ونملأه في طبق خبز ونرسله إلى الفرن. عندما يتم خبز الكعك ، يجب تبريده ، ثم تقطيعه إلى قسمين. إذن أنت

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• 1 علبة حليب مكثف

• 2 بيضة

• 1 كوب دقيق

• 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من الكاكاو

• 1 ملعقة صغيرة من الصودا مطفأة بالخل

• 1 قطعة من الشوكولاتة

• بالنسبة للكريم:

• 1 كوب لبن

• 1 بيضة

• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الطحين

• 150 غ من الزبدة

• 1 كوب سكر

• 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من الكاكاو

دليل التعليمات

1

نأخذ الحليب المكثف والبيض والطحين والكاكاو والصودا مروية بالخل. كل هذا المزيج. ثم نقسم هذا الخليط إلى قسمين ، ونملأه في طبق خبز ونرسله إلى الفرن. عندما يتم خبز الكعك ، يجب تبريده ، ثم تقطيعه إلى قسمين. وهكذا ، ستحصل على أربع كعكات.

2

الآن تحضير الكريم. للقيام بذلك ، اسكب الحليب في قدر ، ودفع بيضة واحدة ، وأضف الدقيق ، وحرك جيدًا وضعه على نار صغيرة. يتم تحريك كل هذا باستمرار ، ولكن لا تغلي. ثم يجب إزالة الكريم من الحرارة والباردة.

3

بعد ذلك ، تحتاج إلى طحن الزبدة بالسكر والكاكاو وتخلط مع الكاسترد المبرد. ثم دهن جميع الكعك الأربعة بالكريمة. يتم دهن الكعكة الأخيرة أيضًا بالكريمة في الأعلى ورشها بالشوكولاتة المبشورة وإرسالها إلى الثلاجة لمدة ساعتين.