من المؤكد أن الكثيرين سيتذكرون كيف كانوا يأكلون بسعادة في مرحلة النورات البرسيم الحلو. اتضح أن ليس فقط الناس العشوائيين يفعلون ذلك ، ولكن البرسيم ليس عشبة مرج بسيطة. عرف الناس عن خصائصه المفيدة من العصور القديمة ، ولكن الآن فقدت هذه المعرفة تقريبًا.
اختيار وصفتك
غالبًا ما أكل أسلافنا البرسيم. تم قطع الأوراق إلى سلطات ، وتم تقطيع الزهور المجففة وإضافتها إلى الدقيق لجعل الخبز أكثر نكهة. ديكوتيون من المرضى الذين عولجوا البرسيم ؛ حتى أنهم طهيوا عصيدة البرسيم.
إمكانيات الشفاء لهذه الزهرة لا حدود لها تقريبًا. له خصائص مطهرة ويشفى بسرعة أي جرح مقطوع أو متقرح. له تأثير قابض وعلاج مرضى فقر الدم.
يحتوي عصير البرسيم المركز أيضًا على كل هذه الخصائص. يتم إعداده بكل بساطة. يتم غسل البرسيم جيدًا بالماء ، ويُقطع جيدًا ويُسكب في العصارة. يتم ترشيح الكتلة الناتجة من خلال القماش القطني الملفوف وصبها بالماء الساخن (ولكن ليس المغلي) في وعاء معقم للتخزين لمدة لا تزيد عن أسبوع واحد. احتفظ بالبرطمان في الثلاجة.
هناك طريقة أخرى. يتم سحق النبات في الخلاط ، ويتم تخفيف المادة الناتجة بالماء المغلي. يجب استهلاك العصير الجاهز على الفور ، لأنه يتدهور بسرعة ويفقد خصائصه العلاجية.
يجب أن نتذكر أنه يجب استخدام أي دواء بحكمة ، لذلك قبل أن تتناول عصارة ، تحتاج إلى قراءة قائمة موانع الاستعمال بعناية.
يتم تناول عصير البرسيم ثلاث مرات في اليوم لعدة رشفات. هذا سيعزز المناعة ويساعد في علاج العديد من الأمراض. يساعد البرسيم في أمراض الرئتين والشعب الهوائية ، وفقر الدم ، وتصلب الشرايين ، والحساسية والتسمم. طعم الشراب ، للأسف ، ليس سحريًا مثل الخصائص. لتحسينه ، يوصى بإضافة ملعقة من العسل إلى العصير.
يحتوي عصير البرسيم على العديد من الفيتامينات المفيدة للجمال والصحة ، وهو مدر للبول ومضاد للحساسية ممتاز ، كما أنه ينظف الجسم من السموم والسموم. لا تؤثر خاصية البرسيم هذه على الصحة فحسب ، بل تؤثر أيضًا على الشكل.
ومع ذلك ، لكي يعمل العصير ، ليس من الضروري شربه. على أساس عصير البرسيم ، تصنع الكمادات والأقنعة والقطرات والمستحضرات. بسبب خصائصه المطهرة ، يستخدم عصير البرسيم في كثير من الأحيان لأمراض الجلد المختلفة. مسحات القطن مشربة بالعصير ، والتي توضع على المنطقة المصابة. مع العديد من أمراض العيون أو أمراض الأذن ، فإن هذه الأداة لا غنى عنها أيضًا. يتم غرس عصير البرسيم في العين أو الأذنين ، ويصبح المريض أسهل على الفور.
ويقال أن عصير البرسيم يحارب الخلايا السرطانية.
لسوء الحظ ، هذا الدواء البديل الفعال للعديد من الأمراض متاح فقط في الصيف. يمكنك الحفاظ عليه ، ولكن لمدة ثلاثة أيام فقط. للقيام بذلك ، يجب تسخين العصير على موقد (بدون غليان) وصبه في وعاء زجاجي معقم بغطاء محكم. ومع ذلك ، بعد ثلاثة أيام فقط ، سيكون المشروب عديم الفائدة تمامًا. هذا يعني أنه يمكنك علاج البرسيم الطازج من ثلاثة إلى أربعة أشهر في السنة ، وفي الشتاء ، قم بتخزين النباتات المجففة عن طريق إضافتها إلى الشاي والحساء والأطباق الأخرى.