يعتبر دقيق الشوفان خيار الإفطار الصحي. إنها ذات قيمة طاقة عالية ، والمحتوى الغني بالألياف الغذائية ، إلى جانب الفيتامينات والمعادن ، يساعد الجسم على العمل.
اختر الوصفة الخاصة بك
إذا كنت تهتم بالحفاظ على شكل نحيف جميل ، فمن الأفضل طهي دقيق الشوفان في الماء ، وليس في الحليب. يحتوي هذا الطبق على حد أدنى من السعرات الحرارية ، ولجعل الطعم لذيذًا ، تحتاج فقط إلى طهي دقيق الشوفان بشكل صحيح.
ستحتاج إلى كوب من دقيق الشوفان ونصف كوب من الماء والملح. اسكب الحبوب في المقلاة بالماء البارد. الملح ، يوضع على الموقد ، ضبط الحرارة على المتوسطة. عندما تبدأ العصيدة في الغليان ، قم بإزالة الرغوة وطبخها أكثر - سيستغرق الأمر حوالي 7 دقائق. اجعل الحبوب جاهزة للاستمرار مع التقليب المستمر.
لتحسين مذاق الطبق ، أضف الفواكه المجففة والتوت. يمكن إضافة الزبدة فقط إذا لم يكن من المخطط تقديم العصيدة المطبوخة كطبق غذائي.
خيار آخر للشوفان هو التوت. يمكنك طهي دقيق الشوفان هذا في أي وقت من السنة - إذا لم يكن التوت الطازج في الموسم ، فإن التوت المجمد مناسب تمامًا. لإذابة التوت ، ضعه في الميكروويف لبضع دقائق ، وبعد ذلك يمكن إضافته إلى دقيق الشوفان. اتضح صحنًا رائعًا ، مناسبًا للأطفال والكبار على حد سواء. ميزة هذا الطبق هي أنه من السهل جدًا طهي الطعام ، وحتى أخصائي الطهي غير الماهر للغاية يمكنه التعامل معه.