أبسط طبق إفطار هو البيض المخفوق. ولكن يمكن أن تصبح غير عادية ولذيذة بشكل لا يصدق. ولهذا تحتاج فقط إلى مكونات إضافية ، على سبيل المثال ، الدجاج والفطر. مثل هذا الإفطار الشهي سيعطي قوة إضافية في الصباح.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - البيض 5 قطع.
- - فيليه الدجاج 300 جم
- - ماء 700 مل
- - أرز 100 جم
- - الفطر 300 جم
- - بصل 1 قطعة.
- - زبدة
- - البقدونس
- - ملح وفلفل حسب الذوق
دليل التعليمات
1
يُغسل فيليه الدجاج ويقطع إلى قطع صغيرة. شطف وقطع الفطر.
2
نسكب المكونات المحضرة بالماء ونتركها على نار هادئة حتى تنضج ، مع إضافة التوابل والبصل المفروم.
3
اسلقي الأرز.
4
افصل صفار البيض عن البروتينات واخفق كل شيء على حدة باستخدام خفاقة ، وبعد ذلك - امزج جيدًا وأضف القليل من الملح.
5
ادهني طبق الخبز بالزبدة. ضعي الأرز في القاع واسكبي على كتلة البيض. تخبز في درجة حرارة 180-200 درجة لمدة 15-20 دقيقة.
6
نسكب العجة في صوص الدجاج ونقطعها إلى قطع ونزينها بالأعشاب المفرومة ونقدمها ساخنة. شهية طيبة!