منزل الزنجبيل … هذه العبارة تبدو سحرية فقط. الخيال يرسم منزلًا رائعًا بجدران خبز الزنجبيل وسقف مصاصة ومسارات شوكولاتة. وإذا حاولت طهيها؟ بعد أن خدمت بيت خبز الزنجبيل على رأس السنة الجديدة أو طاولة عيد الميلاد ، ستسعد أحبائك وتملأ العطلات بانطباعات رائعة!
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
-
- لخبز الزنجبيل:
- 2 بيضة
- 1 كوب سكر
- 0.5 عبوات من السمن الصناعي ؛
- 1 ملعقة صغيرة من الصودا.
- 3 ملاعق كبيرة من العسل
- الزنجبيل المطحون
- قرفة
- القرنفل
- جوزة الطيب
- حب الهال
- طحين.
- للشراب.
- 0.5 كوب من السكر
- 3 ملاعق كبيرة من الماء.
- لكريم البروتين:
- 1 بروتين
- 0.5 كوب من السكر البودرة.
- للزينة:
- الرشات الملونة للحلويات.
- الفاكهة المسكرة
- شوكولاتة
دليل التعليمات
1
اخلطي 2 بيضة ، 1 كوب سكر ، 0.5 عبوة من السمن ، ملعقة صغيرة من الصودا ، 3 ملاعق كبيرة من العسل في قدر.
2
ضع القدر على نار بطيئة. مع التحريك المستمر ، قم بتسخين محتوياته حتى تصبح ناعمة. ارفع القدر عن النار.
3
اهرس القرنفل والهيل في الملاط. يضاف الزنجبيل المطحون وجوزة الطيب والقرفة. قم بتغيير كمية التوابل حسب رغبتك
4
نسكب البهارات في المقلاة مع العجين ، نخلط. يضاف الدقيق ويعجن ليس باردا جدا ، وليس عجينة لزجة. تذكر أن عجين خبز الزنجبيل ليس من الممكن "العجن".
5
ضعي العجينة على صينية خبز مغطاة بورق الخبز. باستخدام يديك أو دبوس متدحرج ، قم بتوزيعه بالتساوي على ورقة الخبز بأكملها بطبقة من نفس السمك.
6
نضع العجينة في الفرن ، ونسخنها إلى 180 درجة ، ونخبز خبز الزنجبيل حتى تنضج
7
خذ ورقة وارسم عليها تفاصيل المنزل المستقبلي وأساسه.
8
قطع قاعدة مستطيلة من خبز الزنجبيل تحت المنزل.
9
اقطع تفاصيل المنزل. عند قطع الجدران ، ضع السكين بزاوية 45 درجة على سطح الطاولة. بالنسبة لأجزاء السقف ، يجب أن يكون مثل هذا القطع على جانب واحد فقط (حيث تقع الحافة على السطح).
10
من 0.5 كوب من السكر المحبب و 3 ملاعق كبيرة من الماء ، قم بطهي شراب سميك.
11
اسكب قاعدة الشراب. ضع بيت الزنجبيل عليه ، مع تشحيم جوانب الجدران بشراب السكر لربط الأجزاء معًا. إرفاق سقف من فوق.
12
يخفق 1 بيضة بيضاء مع 0.5 كوب من السكر البودرة. استخدم محقنة أو كورنيت لتزيين المنزل بكريم البروتين. ارسم خطوطًا عند الوصلات لإخفائها. ارسم النوافذ ، الباب. يمكن تزيين السقف بخطوط متموجة.
13
يرش الشوكولاتة المبشورة والرش الملونة على سطح المعجنات. زين القاعدة حول المنزل بالفواكه المسكرة أو مربى البرتقال.
14
قدمي خبز الزنجبيل مع الشاي والقهوة والمشروبات الأخرى.
شهية طيبة!
انتبه
إذا كانت صينية الخبز صغيرة (20 * 30 سم) ، قسمي العجينة إلى ثلاثة أجزاء واخبزيها في المقابل.
نصيحة مفيدة
للحصول على لون أغمق من خبز الزنجبيل ، يمكنك إضافة مسحوق الكاكاو إلى العجين. باستخدام هذه التقنية ، يمكن جعل جدران بيت الزنجبيل خفيفة وسقف مظلم.
يمكن أن يكون منزل خبز الزنجبيل بمثابة هدية عيد ميلاد رائعة.
مقالة ذات صلة
كيفية خبز ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل