تشيز كيك توت العليق

تشيز كيك هي واحدة من الحلويات الأكثر شعبية والمفضلة ليس فقط في أمريكا الأصلية ، ولكن أيضًا في العديد من البلدان الأخرى. لديه العديد من الوصفات للطهي ، ولكن أبسطها يتم الحصول عليها من ملفات تعريف الارتباط والفواكه والقشدة اللطيفة.

اختيار وصفتك

ستحتاج

• - 10 قطع. ملفات تعريف الارتباط سافوياردي

• - 350 غرام من التوت الطازج ؛

• - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من القشدة الحامضة.

• - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من اللبن الرائب.

• - 10 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر.

• - 2 ليمون

• - كأسين من الماديرا.

دليل التعليمات

1

يُسكب ماديرا في الحساء ، ويُعصر الليمون فيه ويُسكب السكر. يوضع على نار خفيفة ويقلب حتى يذوب السكر تماما.

2

أخرجي الشراب من النار و تبردي قليلاً. ثم نقع ملفات تعريف الارتباط فيه ، وخفض واحدًا تلو الآخر لمدة نصف دقيقة. اترك كعكة واحدة لتزيين الحلوى.

3

حضري الكريم بخلط الكريمة الحامضة مع اللبن الرائب. نضع الكوكيز في قاع شكل الزجاج ، ثم القليل من الكريمة ، التوت الطازج والكريمة المتبقية.

4

يُرش البسكويت بالزبدة ويُزيّن بالتوت الطازج. ضعها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تكون مشبعة.