كريم كراميل

الحلوى اللذيذة ستسعد أنت وأحبائك في أي احتفال.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 200 غرام من السكر

• - 6 ملاعق كبيرة من الماء.

• - 250 غرام من الحليب

• - 200 مل كريم.

• - 4 بيضات

• - الفانيليا

• - شحم / زيت لتزييت العفن ؛

دليل التعليمات

1

1/2 من السكر لتتحد مع الماء. نضع الموقد في قدر صغير ونحركه ، ثم نحرك من حين لآخر حتى تتكون كتلة ذهبية واضحة.

2

تزييت قوالب الكريمة بالزبدة. شراب السكر يوضع بدقة في قوالب مصنوعة من مواد حرارية.

3

في وعاء منفصل ، اخلطي الحليب والقشدة والبيض ونصف السكر والفانيلين. امزج جيدا مع الخلاط. صب الكتلة الناتجة في قوالب على شراب السكر.

4

ضع كل هذا في ورقة مقاومة للحريق مع حواف عميقة. إضافة إلى ورقة الماء إلى منتصف القوالب ، وسوف يخلق تأثير حمام مائي.

5

ضعي الصينية في الفرن على حرارة 170 درجة. وقت الطهي 35 دقيقة.

6

إزالة القوالب ، باردة ، ثم وضعها في الثلاجة. قبل التقديم ، قم بإزالة الكريم من القالب ونقله إلى أطباق التقديم. صب شراب السكر. يمكن تزيين الحلوى بالكريمة المخفوقة والفراولة وغصن الفانيليا.