تشيز كيك فراولة صغيرة

كعك الجبن بالفراولة - الحلوى جميلة جدا ولذيذة. قد يبدو أنه من الصعب طهي مثل هذه التحفة الفنية في الطهي ، ولكن الأمر ليس كذلك - جربها بنفسك!

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• نحن بحاجة إلى الأساسيات:

• 1. فتات الكعكة - 180 غرامًا ؛

• 2. الزبدة المذابة - 120 جرامًا ؛

• 3. السكر - 2 ملاعق طعام.

• 4. خلاصة الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة.

• تشيز كيك:

• 1. جبن كريمي - 700 جرام ؛

• 2. السكر - 210 غرامًا ؛

• 3. ثلاث بيضات.

• 4. كوب أونصة من كريم الدهون.

• 5. عصير الليمون ، الخمور ، خلاصة الفانيليا - ملعقة واحدة لكل منهما.

• مركز الفراولة:

• 1. الفراولة - 1 كوب.

• 2. السكر - 1/4 كوب ؛

• 3. عصير الليمون - حسب الذوق.

دليل التعليمات

1

سخن الفرن إلى 180 درجة. ضعي قدرًا يغلي بالماء. اخلط مكونات القاعدة. ضع الكتلة الناتجة جانباً.

2

لعمل مركز فراولة ، اخلطي كوب من الفراولة مع عصير الليمون والسكر حسب الرغبة. يُصفّى ويُطهى حتى يصبح الشراب نصف ممتلئ. رائع.

3

اخفقي السكر والكريمة والجبن في وعاء ؛ يجب الحصول على كتلة متجانسة. أضف بيض الدجاج. ثم أضيفي الفانيليا والخمور والقشدة وعصير الليمون واخلطي حتى تصبح ناعمة.

4

اسكب حشوة الجبن على القاعدة النهائية ، والتي تحتاج إلى تنعيمها على سطح القالب ، مسطحًا بإحكام. تزييت بشراب الفراولة ، ثم ضع كتلة الجبن مرة أخرى. ضع القوالب في شكل كبير ، املأ نصفها بالماء المغلي. ضعيها في الفرن لمدة أربعين دقيقة. اخبزيها حتى تنضج نصفها ، يجب أن تشبه كعكة الجبن في المنتصف.

5

أطفئي الفرن واتركي الحلوى لمدة ساعة أخرى. ثم إزالة القوالب الصغيرة من الماء ، وتغطيتها بغطاء ، ووضعها في الثلاجة. عندما تبرد كعكة الجبن الصغيرة بالفراولة ، يمكنك إرسال الحلوى إلى الطاولة.