حبار محشي بالفطر والجبن

اتضح الحبار غير عادية للغاية. الطبق مثالي لطاولة العطلات وسيجذب جميع الأقارب والأصدقاء.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 4-5 حبار

• - 150 غرامًا من الفطر (يمكنك أخذ أي فطر) ؛

• - 150 غرام من الجبن المبشور ؛

• - 2-3 بيضات

• - 1 بصلة.

• - 1 جزرة

• - المايونيز ؛

• - الملح والتوابل حسب الذوق ؛

• - الخضر.

دليل التعليمات

1

شطف الفطر وقطع إلى شرائح. اقليها برفق في مقلاة زيت ، ثم أضيفي البصل المفروم والجزر المبشور. قم بغلي البيض واتركه ليبرد ثم قطعه إلى مكعبات صغيرة.

2

امزج جميع المكونات في وعاء عميق. ضع الجبن جانبًا ، وسوف يحتاجون إلى رش الحبار في الأعلى. الملح والفلفل الحشوة.

3

الآن دعنا نعد الحبار نفسه. قم بغلي الحبار في الماء المغلي لبضع دقائق. هذا يكفي لإزالة الفيلم بسهولة من الذبيحة. إزالة الدواخل وقطع الذيل. قطع الذيل إلى شرائح وإضافة إلى الوعاء مع الحشوة.

4

املأ الجثث بعناية بالحشوة باستخدام ملعقة صغيرة. الحبار حواف جثة الحبار مع مسواك. ضعي صينية خبز مدهونة بالزيت وأرسلها للخبز في فرن محمى إلى 180 درجة.

5

الوقت المطلوب لتحضير الحبار 15 دقيقة. قبل الطهي ببضع دقائق ، يُرفع عن الفرن ويرش بالجبن المبشور المتبقي. ضعيها في الفرن لبضع دقائق أخرى.