هل تخطط لطهي البايك على العشاء؟ لكن تقديمها فقط في قطع مع البطاطا ليست رغبة؟ يجب تصميم بايك ردي ، يسيل له اللعاب ، العصير كما ينبغي أن يكون للملكة الحقيقية للطاولة. هناك عدة طرق لتزيين رمح قبل التقديم.
اختر الوصفة الخاصة بك
دليل التعليمات
1
بحيرة بايك عند خبز رمح ، ضع بطاطا صغيرة في فمها لطهيها مع فتح فمها. ووضعه على ورقة خبز أفضل منحني قليلاً.
خفف عبوتين من الجيلاتين من 25 جرامًا لكل منهما إلى 1-1.5 لتر من الماء ، وأغليها ، وأضف تلوين الطعام الأزرق لبيض عيد الفصح. يسكب الجيلاتين في طبق طويل مسطح ، أضف بعض الأغصان من الشبت والبقدونس وحلقات البطاطس المسلوقة وزهور الجزر المسلوق والبازلاء. ضع الطبق في الثلاجة حتى يتجمد. على بحيرة مؤقتة بالنباتات والحصى ، ضع رمحًا مبردًا بفم مفتوح ، حيث أدخل حلقة البطاطس المقلية. ضع تاج الجزر على رأس ملك السمك ، وضع زنابق الماء والزنابق من المصابيح حوله.
2
تصميم شبكي كلاسيكي قص طرفًا صغيرًا في كيس من المايونيز بحيث يتم بثقه بشريط رفيع جدًا. اصنع شبكة مائلة من المايونيز على جميع الأسماك باستثناء الرأس. يمكن أن تكون الشبكة إما 1 × 1 سم أو 3 × 3 سم ، وفقًا لذوقك. زين الزينة بالتوت الأحمر والبازلاء الخضراء. اصنع تاجًا من البصل عن طريق قطع البصل إلى قسمين ، واختيار جزء مناسب في الحجم وقطع الحافة باستخدام مقص في نمط متعرج. يُزيّن رأس البِيك بتاج البصل. ضع الزيتون والخضار والطماطم حول السمك. يمكن تقديم رمح الجمال إلى الطاولة.
3
التصميم الأنيق لكرات البايك في أجزاء يمكن تصميم البايك بشكل جميل وتقسيمها إلى أجزاء. قطعها إلى قطع متساوية بسكين حاد بحيث تكون حافة كل قطعة مسطحة. ضع أوراق العنب في أسفل الطبق ، في الأعلى ، بشكل متناظر ، قطع من رمح. مع الخيار الطازج ، قطع اللولب بسكين رفيع. لفيها في وردة ، وضعي زيتونًا أو زيتونًا كاملاً في منتصف الزهرة الناتجة ، ثم اقطع الطماطم برفق مع الزجزاج أو القرنفل في المنتصف إلى جزأين ، وجلب السكين إلى مركز الطماطم. سوف تحصل على ورودتين ، يمكن تزيين وسطها أيضًا بالزيتون أو الزيتون. اصنع أقحوان طازج من البصل الطازج. يتم قطع رأس كبير في المنتصف مع القرنفل وينقسم إلى نصفين. اغمس كلا النصفين في محلول الخل بالماء وشرائح البنجر الطازج لإضفاء اللون. سيتحول البصل من الأطراف الحادة إلى ظل بورجوندي رقيق ، ضع مكونات الباقة هذه بين قطع من رمح. زين البقع الفارغة المتبقية على الطبق بشرائح شفافة من الليمون. أدخل الزيتون في عين الرمح وأغصان خضراء في الفم. إذا وجدت مكانًا له على طبق ، تاج رأس رمح بتاج مخبوز مصنوع من العجين.